四川省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品流通餐飲服務(wù)監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn)班
2022-10-18 09:55:00 來(lái)源:
  10月11日,由四川省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校承辦的全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品流通餐飲服務(wù)監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn)開(kāi)班。省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員李翔出席開(kāi)班儀式并作動(dòng)員講話(huà)。
  李翔指出,全省食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好,食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品抽檢合格率連年保持較高水平,但當(dāng)前食品安全面臨的挑戰(zhàn)依然較多,食品安全這根弦一刻不能放松,提升監(jiān)管者能力水平刻不容緩。他要求,全體參訓(xùn)學(xué)員要珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會(huì),嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律,把學(xué)習(xí)作為終身追求,學(xué)深悟透習(xí)近平同志關(guān)于食品安全的重要論述;把實(shí)干擔(dān)當(dāng)作為工作之要,做一名合格的食品安全衛(wèi)士;要學(xué)以致用,做好歲末工作,突出落實(shí)地方屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任,抓緊推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)工作,嚴(yán)密守牢餐飲環(huán)節(jié)食品安全底線(xiàn),全面自查自糾抓實(shí)疫情防控措施。
  本次培訓(xùn)采取線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的方式進(jìn)行,培訓(xùn)邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家圍繞學(xué)校食品信用體系建設(shè)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、餐飲監(jiān)管實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與市場(chǎng)準(zhǔn)入、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管以及食品經(jīng)營(yíng)執(zhí)法案件探討等內(nèi)容進(jìn)行分析講解。
  眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)袁利民、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校副校長(zhǎng)張智翔致歡迎辭。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處、餐飲監(jiān)管處負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員,各市(州)市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人和食品經(jīng)營(yíng)科(處)和餐飲監(jiān)管科(處)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。
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