為貫徹落實(shí)2022年11月1日起即將施行的《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局第60號(hào)令），督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保障特殊食品質(zhì)量安全，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)按要求100％配置食品安全總監(jiān)。截至目前，全市食品生產(chǎn)許可有效期內(nèi)的41家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)（40家保健食品生產(chǎn)企業(yè)、1家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)）食品安全總監(jiān)均已提前配備到位。

　　下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將督促企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全管理員在企業(yè)建立日管控、周排查、月調(diào)度、年報(bào)告食品安全管理機(jī)制和管理人員培訓(xùn)與考核機(jī)制，推動(dòng)企業(yè)制定各環(huán)節(jié)日管控食品安全記錄表格，細(xì)化過(guò)程管控要求，有效提升質(zhì)量管理水平。

　　來(lái)源：特殊食品科