為貫徹落實好即將于2022年11月1日實施的國家市場監(jiān)督管理總局令第60號《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》精神，進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責任，推動提升我省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平和食品質(zhì)量安全水平，江西省市場監(jiān)管局迅速行動，緊鑼密鼓，明確食品安全總監(jiān)的資歷和責任，對全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)實行“一證一表兩書”檔案管理，即：食品安全總監(jiān)身份證（復印件）、履歷表、履職盡責承諾書、企業(yè)職務任命書。

　　截至10月13日，江西省市場監(jiān)管局完成了對全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的動員部署工作，全省1家特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)、4家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、89家保健食品生產(chǎn)企業(yè)的近百名食品安全總監(jiān)已全部到崗上任（名單見附件），現(xiàn)向社會公示，接受社會和新聞媒體監(jiān)督。下一步，市場監(jiān)管部門將對特殊食品安全總監(jiān)單列管理，不定期開展培訓、警示教育、抽查考核等。