濟(jì)南:2022年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)食品類典型案例
2022-09-30 14:35:00 來源:
  2022年,濟(jì)南市市場監(jiān)管部門聚焦關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點(diǎn)商品和重點(diǎn)行業(yè),堅(jiān)持問題導(dǎo)向,聚焦“民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)和壓力最大”的重點(diǎn)領(lǐng)域,緊盯民生領(lǐng)域突出問題,重點(diǎn)圍繞群眾反映強(qiáng)烈的民生領(lǐng)域突出問題,加大執(zhí)法力度,依法查辦一批典型案件,有力維護(hù)市場秩序,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。現(xiàn)將食品類典型案例公布如下:
  山東凇浩食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品案
  2021年11月12日,在濟(jì)南市市場監(jiān)管局組織的監(jiān)督抽檢中,山東凇浩食品有限公司生產(chǎn)的“牛奶高鈣豆奶粉”蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求及GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查,當(dāng)事人于2021年9月5日生產(chǎn)涉案產(chǎn)品10箱,已全部售出。當(dāng)事人行為違反了我國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,該局對當(dāng)事人作出沒收違法所得1380元和罰款19000元的行政處罰。
  蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格,主要問題在于原料。對原料的采購和驗(yàn)收不夠重視,以及在加工過程中未能嚴(yán)格按照工藝要求對原料的成分含量進(jìn)行控制,極易導(dǎo)致蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格。這就要求奶粉等食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格控制原料質(zhì)量,按照工藝要求組織生產(chǎn)。
  山東為停餐飲管理有限公司萬象城分公司、恒隆分公司制作

  并銷售含有“金箔”的“花環(huán)咖啡”案
  根據(jù)有關(guān)線索,2022年2月22日,濟(jì)南市市場監(jiān)管局對山東為停餐飲管理有限公司萬象城分公司、恒隆分公司違法制作并銷售含有“金箔”的“花環(huán)咖啡”案進(jìn)行了查處。經(jīng)查,兩家分公司制作并銷售含有“金箔”的“花環(huán)咖啡”的貨值金額共計(jì)25589.2,違法所得共計(jì)25589.2元。兩家分公司用非食品原料制售食品的行為,違反了我國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。該局對上述兩家分公司作出沒收沒收扣押的“裝飾金箔”1瓶、沒收違法所得25589.2元、罰款5000元的行政處罰。
  金箔早在2001年被原衛(wèi)生部明令禁止加入食品中。2022年2月14日,山東省市場監(jiān)管局印發(fā)《山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局等三部委通知精神依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》,要求各地市場監(jiān)管執(zhí)法部門查處此類違法行為。上述兩起案件的查處,震懾了違法經(jīng)營者,凈化了市場環(huán)境,保護(hù)了消費(fèi)者健康安全,具有較強(qiáng)的社會(huì)警示效應(yīng)。
  肖武喜等經(jīng)營添加藥品的食品案
  今年6月份以來,根據(jù)舉報(bào)線索,濟(jì)南市市場監(jiān)管局查處5起成人用品店經(jīng)營違法添加藥品的食品案件。
  經(jīng)查實(shí),肖武喜等人經(jīng)營的“蟲草強(qiáng)腎王”“超級(jí)魔棒”“吉達(dá)偉哥”等產(chǎn)品被檢出西地那非、他達(dá)拉非等違禁藥品成分。當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪,該局依法將上述案件移交濟(jì)南市公安局立案偵查。
  西地那非、他達(dá)拉非為處方藥,須憑處方在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。違法犯罪分子為牟取暴利,非法在食品中添加此類藥品,如消費(fèi)者長期服用易引發(fā)毒副作用,對腎功能、心臟功能造成損害,危害人民群眾身體健康和生命安全。
  高新開發(fā)區(qū)孫村超越火鍋店

  啤酒標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)案
  2022年1月6日,高新區(qū)管委會(huì)市場監(jiān)管部查處了孫村超越火鍋店啤酒標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)案。經(jīng)查,當(dāng)事人經(jīng)營區(qū)內(nèi)4箱雪花勇闖天涯啤酒箱體的生產(chǎn)日期噴碼處有刮除痕跡,生產(chǎn)廠家代碼被刮除,無法對應(yīng)查看生產(chǎn)廠家信息。當(dāng)事人購進(jìn)標(biāo)簽不符合食品安全規(guī)定啤酒未索取食品出廠合格證明或者其他合格證明和經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全規(guī)定的食品的行為,違反了我國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。該監(jiān)管部對當(dāng)事人作出警告、沒收違法經(jīng)營的啤酒和罰款2000元的行政處罰。
  商品標(biāo)簽不符合食品安全規(guī)定,進(jìn)入流通領(lǐng)域后不僅擾亂了市場秩序,也存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,若出現(xiàn)食品安全問題,無法從源頭進(jìn)行溯源,應(yīng)依法查處。
  槐蔭區(qū)聯(lián)華超市(張旭平)

  經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
  2022年3月21日,根據(jù)群眾舉報(bào),槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局依法查處槐蔭區(qū)聯(lián)華超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案。經(jīng)查,當(dāng)事人自2022年3月4日至3月15日購進(jìn)冰鮮琵琶腿12箱,共計(jì)120kg,銷售超過保質(zhì)期的冰鮮琵琶腿6.98kg,貨值金額489.48元,違法所得110.28元。當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為,違反了我國《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,該局對當(dāng)事人作出沒收超過保質(zhì)期的“冰鮮琵琶腿”12袋、沒收違法所得110.28元以及罰款20000元的行政處罰。
  作為食品經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)對所經(jīng)營的食品承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,對消費(fèi)者的身體健康負(fù)責(zé),不得經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品。否則,就要依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
  濟(jì)南保法食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽不符合

  食品安全規(guī)定的食品案
  2022年6月11日,歷城區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索,依法查處濟(jì)南保法食品有限公司生產(chǎn)的速凍水餃標(biāo)簽不符合食品安全規(guī)定的食品案。經(jīng)查,當(dāng)事人于2021年7月至2022年3月期間使用水餃成型機(jī)制作生產(chǎn)了一批速凍水餃,在制作肉餡的餡料中添加了豬肉、雞肉和大豆拉絲蛋白,在制作素餡的餡料中添加了大豆拉絲蛋白,但在13個(gè)批次水餃標(biāo)簽的配料表中均存在未標(biāo)注雞肉和大豆拉絲蛋白的情況。2022年9月14日,該局對當(dāng)事人作出警告、沒收違法生產(chǎn)的食品、沒收違法所得436元、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)30天、罰款139700元的處罰決定;同時(shí),對法定代表人潘保法個(gè)人罰款10000元。
  我國《食品安全法》規(guī)定:食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的,不得上市銷售。本案當(dāng)事人有主觀故意情節(jié)。市場監(jiān)管部門行動(dòng)迅速,及時(shí)消除了隱患,對該公司和法定代表人依法給予嚴(yán)厲處罰。
  楊某未取得食品生產(chǎn)許可從事桶裝水生產(chǎn)案
  2022年6月21日,根據(jù)群眾舉報(bào)線索,商河縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員查處了楊某無證從事桶裝純凈水一案。經(jīng)查,當(dāng)事人自2022年5月起從事桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營,期間未辦理營業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)許可證等證照。所生產(chǎn)的桶裝水主要銷售到縣城周邊、建筑工地等,其行為違反了我國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,已構(gòu)成未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的違法行為。該局對當(dāng)事人作出沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具與設(shè)備、沒收違法生產(chǎn)的的產(chǎn)品、沒收違法所得2250元、罰款52000元的行政處罰。
  這種小作坊式生產(chǎn)的桶裝水,一般取自淺表地下水,通過簡易過濾設(shè)備凈化后,直接裝桶上市。生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生條件、水質(zhì)均無法與正規(guī)企業(yè)相提并論,產(chǎn)品質(zhì)量無法保證。該案的查處,消除了隱患,打擊了違法行為。
  市中區(qū)吉姆糕點(diǎn)行(張振習(xí))未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營活動(dòng)案
  2022年3月28日,市中區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索,查處了張振習(xí)無證經(jīng)營蛋糕一案。經(jīng)查,當(dāng)事人未取得食品經(jīng)營許可證進(jìn)行事蛋糕制作及銷售,貨值金額842.88元,違法所得470.3元。當(dāng)事人的行為違反了我國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,該局對當(dāng)事人作出沒收違法所得470.3元、沒收查封的芝士夾心雞蛋糕5個(gè)、原味雞蛋糕5個(gè)、罰款10000元的行政處罰。
  從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。本案中,當(dāng)事人未辦理食品經(jīng)營許可證從事餐飲服務(wù),人員管理存在漏洞,其所加工制作的食品可能存在較大食品安全隱患。本案的查處,警示食品從業(yè)者,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營前要先辦理許可證,在經(jīng)營中要切實(shí)保障消費(fèi)者的飲食安全。
  濟(jì)南居易釀造有限公司生產(chǎn)經(jīng)營超限量

  使用食品添加劑的甜面醬及食品與標(biāo)簽

  內(nèi)容不符的清香米醋(釀造食醋)和料酒案
  在章丘區(qū)市場監(jiān)管局組織的監(jiān)督抽檢中,濟(jì)南居易釀造有限公司生產(chǎn)的清香米醋,不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))項(xiàng)目不符合相關(guān)規(guī)定要求;當(dāng)事人生產(chǎn)銷售的料酒,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))項(xiàng)目不符合相關(guān)規(guī)定要求,上述兩種產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查實(shí),當(dāng)事人行為違反了我國《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,2022年6月23日,該局對當(dāng)事人作出責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為、罰沒款合計(jì)105115.4元的行政處罰。
  食品超限量使用防腐劑,消費(fèi)者食用后會(huì)在一定程度上危害腎臟、肝臟的健康,因此必須全方位實(shí)施監(jiān)管執(zhí)法,杜絕不合格食品流入市場。
  徐某分裝經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令

  禁止生產(chǎn)經(jīng)營且虛假標(biāo)注產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱、

  地址、生產(chǎn)日期的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒?/div>
  2022年6月8日,章丘區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索,對徐某經(jīng)營的冷庫進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該冷庫內(nèi)存放的二批次(VN371VI316/ VN367VI169)越南產(chǎn)進(jìn)口凍巴沙魚片無集中監(jiān)管專倉出倉證明、一批次標(biāo)稱北海隆盛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的凍巴沙魚柳無產(chǎn)品合格證明。經(jīng)查,二批次越南進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废诞?dāng)事人從外省購進(jìn),購進(jìn)后未進(jìn)入省內(nèi)集中監(jiān)管專倉進(jìn)行新冠病毒核酸檢測和預(yù)防性消毒;標(biāo)稱北海隆盛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的凍巴沙魚柳系用批號(hào)為VN371VI316的越南產(chǎn)凍巴沙魚片違法分裝(未經(jīng)該公司授權(quán)),所標(biāo)識(shí)的產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱、地址、生產(chǎn)日期等信息系虛假標(biāo)注。當(dāng)事人的行為違反了我國《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,該局對當(dāng)事人作出沒收違法經(jīng)營的凍巴沙魚柳1241.5kg,并處罰款607200元的行政處罰。
  新冠疫情發(fā)生以來,國家及各省相繼出臺(tái)規(guī)定,購進(jìn)經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称繁仨氝M(jìn)入集中監(jiān)管專倉進(jìn)行新冠病毒核酸檢測和預(yù)防性消毒,無集中監(jiān)管專倉出倉證明的一律禁售。該案當(dāng)事人為逃避疫情防控責(zé)任,節(jié)約成本,違反禁售規(guī)定,違法將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩盅b成國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称罚侄坞[蔽。該案的查處有力震懾了違法分裝經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨?,有效降低了區(qū)域內(nèi)新冠疫情傳播隱患。
  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢