香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)九月二十九日公布,一個(gè)預(yù)先包裝紅辣椒碎樣本被檢出不準(zhǔn)添加于食物的染色料蘇丹紅。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品詳情如下:
品牌:熱情媽媽
產(chǎn)品名稱(chēng):(沒(méi)有以中文標(biāo)示)
原產(chǎn)地:印度
分銷(xiāo)商:Co Op Buy Ltd.
凈重量:每包八十克
此日期前最佳:二○二三年九月五日
中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃,從一網(wǎng)上商店抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,樣本含百萬(wàn)分之零點(diǎn)一七九的蘇丹紅一號(hào)及百萬(wàn)分之零點(diǎn)零四三的蘇丹紅四號(hào)。」
中心已知會(huì)涉事商戶(hù)上述違規(guī)事項(xiàng),并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。而有關(guān)分銷(xiāo)商亦正按中心指示進(jìn)行回收。市民可于辦公時(shí)間致電其熱線(xiàn)5132 5916,查詢(xún)有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜。中心亦正追查受影響批次產(chǎn)品的來(lái)源。
發(fā)言人說(shuō):「蘇丹紅是工業(yè)用人造化學(xué)染色料,根據(jù)《食物內(nèi)染色料規(guī)例》(第132H章),蘇丹紅不可添加于食物。違例者一經(jīng)定罪,最高可判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。」
中心會(huì)通知業(yè)界,并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。