食品伙伴網(wǎng)訊 9月28日，天津第27期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果出爐。天津市市場監(jiān)督管理委員會抽檢了炒貨食品及堅果制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品和飲料8大類298批次食品，其中合格296批次，不合格2批次，本次抽檢合格率99.33%。
其中1批次不合格食品為：天津市和平區(qū)老徐糧油食品店銷售的小芒果檢出吡唑醚菌酯不合格。
吡唑醚菌酯是具有保護、治療和傳導作用的殺菌劑。根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡唑醚菌酯在芒果中的最大殘留限量為0.05mg/kg。
另1批次為：天津市津南區(qū)景田盛桶裝水經(jīng)營部銷售的標稱天津溢珍坊飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個樣品中銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護不當，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。
天津市市場監(jiān)督管理委員會2022年第27期食品安全監(jiān)督抽檢信息不合格樣品信息
序號
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產(chǎn)日期/批號
不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機構(gòu)
備注
1
天津溢珍坊飲品有限公司
天津市濱海新區(qū)于莊子路5320號
天津市津南區(qū)景田盛桶裝水經(jīng)營部
咸水沽鎮(zhèn)紅霞里7-2-101
包裝飲用水
18.9L/桶
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2022/8/1
銅綠假單胞菌||120,18,15,14,490||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0
飲料
2022年第27號
2022.9.28
天津市市場監(jiān)督管理委員會
摩天眾創(chuàng)（天津）檢測服務(wù)有限公司
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2
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天津市和平區(qū)老徐糧油食品店
天津市和平區(qū)南市街道福安菜市場內(nèi)島區(qū)6、7號
小芒果
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2022/7/31
吡唑醚菌酯||0.089mg/kg||≤0.05mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
2022年第27號
2022.9.28
天津市市場監(jiān)督管理委員會
國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站
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（來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會）
食品抽檢不合格-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
食品抽檢不合格-飲料.xls
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