為了進(jìn)一步保障消費(fèi)者權(quán)益，規(guī)范外賣(mài)加工制作行為，排查消除食品安全隱患，自9月15日起，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局江寧局結(jié)合食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，開(kāi)展外賣(mài)配送單位及集中加工配送區(qū)綜合整治工作。

　　整治緊扣“四個(gè)重點(diǎn)”，開(kāi)展全方位、拉網(wǎng)式綜合檢查整治。一是整治外賣(mài)集中加工配送區(qū)周邊及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、餐廚垃圾收集處置等問(wèn)題；二是檢查食品經(jīng)營(yíng)主體是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、是否超范圍經(jīng)營(yíng)；三是檢查加工場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存等方面是否存在問(wèn)題；四是對(duì)前期發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”，形成監(jiān)管閉環(huán)，防止問(wèn)題反彈回潮。

　　截至目前，江寧區(qū)局已檢查外賣(mài)配送單位444家，下線(xiàn)處理5家，責(zé)令整改16家，下一步將持續(xù)深入開(kāi)展綜合整治工作，讓放心、安心的外賣(mài)餐品豐富大眾餐桌。