安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于國慶假期飲食安全消費(fèi)提示
2022-09-27 10:30:00 來源:
  國慶假期將至,無論是外出旅游,還是宅在家中,吃的安全,才能有個愉快的假期。為此,安徽省市場監(jiān)督管理局特作如下消費(fèi)提示:
  一、消費(fèi)場所應(yīng)正規(guī)
  消費(fèi)者在選擇就餐的場所時,應(yīng)選擇具有有效經(jīng)營許可證(或餐飲許可證)的單位,查看餐廳的餐飲服務(wù)食品安全登記公示信息,尋找“笑臉”就餐。選擇農(nóng)家樂時,應(yīng)選擇證照齊全,加工條件、就餐條件以及消毒條件較好的場所。同時,注意查看店家是否做到明碼標(biāo)價,或就餐前事先咨詢收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),點(diǎn)單后確認(rèn)消費(fèi)金額,避免遭遇消費(fèi)陷阱。
  二、獵奇心態(tài)不可有
  相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,人類新發(fā)傳染病大多與野生動物有關(guān)。近年來國家嚴(yán)厲打擊野生動物交易。外出游玩要做到,不購買、不消費(fèi)野生動物。同時,長江流域重點(diǎn)水域自2020年起開始實(shí)施十年禁漁,別為了“一口鮮”影響假期好心情。在外就餐,如有發(fā)現(xiàn)不法商家售賣野生動物或長江魚鮮,請及時向12315平臺投訴舉報。
  三、自駕野餐須謹(jǐn)慎
  選擇假期自駕野餐的人越來越多,但由于戶外條件有限,以及人員操作不當(dāng),容易吃到不生不熟不干凈的食物。所以自駕野餐要做到:首先,要保持原料保鮮,路途運(yùn)輸建議用保溫桶和冰袋做好保存;其次,要做好生熟分開,包括使用的刀具、碗、盤等,避免交叉污染,烹飪時要注意煮熟煮透,特別是肉食,應(yīng)在食用前確認(rèn)是否完全熟透;最后,路邊不認(rèn)識的野果、野菜、野生菌切忌不要食用。
  四、維權(quán)意識要樹牢
  在外就餐時,建議養(yǎng)成保留消費(fèi)小票、付款憑證或發(fā)票的習(xí)慣,如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。如果在消費(fèi)過程中遭遇其他消費(fèi)糾紛,可憑相關(guān)消費(fèi)憑證與商家協(xié)商,協(xié)商不成時,可撥打12315投訴舉報電話,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
  最后,安徽省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,做好個人衛(wèi)生防護(hù),落實(shí)疫情防控要求,戴口罩、勤洗手、不扎堆、少聚集。安全出行,健康你我。
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