生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍!超限量使用食品添加劑!蕭山一食品廠被查
2022-09-26 09:20:00 來(lái)源:
  01
  近日,我區(qū)召開“穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、保市場(chǎng)主體”工作推進(jìn)會(huì),對(duì)我區(qū)近期市場(chǎng)主體發(fā)展情況及專項(xiàng)工作推進(jìn)情況進(jìn)行通報(bào)和分析,要求各鎮(zhèn)街平臺(tái)和區(qū)級(jí)部門加強(qiáng)改革舉措,加快助企紓困政策的足量?jī)陡?,力保市?chǎng)主體行穩(wěn)向好。
  02
  近日,我區(qū)召開2022年打擊侵權(quán)假冒工作會(huì)議暨公平競(jìng)爭(zhēng)審查工作聯(lián)席會(huì)議,要求各級(jí)各部門要按照今年的工作部署,持續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)m?xiàng)整治,加大對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)行為的打擊力度,同時(shí)加大清查廢除妨礙統(tǒng)一市場(chǎng)和公平競(jìng)爭(zhēng)的各種規(guī)定和做法,持續(xù)暢通舉報(bào)投訴渠道,鼓勵(lì)群眾積極參與監(jiān)督。
  03
  近日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合黨灣鎮(zhèn)在梅西村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了浙里點(diǎn)檢“你送我檢”暨食品安全進(jìn)鄉(xiāng)村活動(dòng),共發(fā)放食品安全宣傳資料200余份?,F(xiàn)場(chǎng)收到群眾送檢產(chǎn)品共計(jì)17批次,包括豇豆、豆芽、大白菜等多類樣品,經(jīng)檢測(cè)結(jié)果均合格。
  典型個(gè)案
  近日,杭州蕭山某食品廠因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑和其他不符合法律、法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,被區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立案查處,罰沒(méi)款共計(jì)63160元。
  當(dāng)事人生產(chǎn)的蒸綠豆味糕、瓜子香糕點(diǎn)、廣式香橙味月餅經(jīng)監(jiān)督抽檢,糖精鈉(以糖精計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、餡料含量項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。上述產(chǎn)品已全部銷售,違法所得共計(jì)8160元。
  當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(四)項(xiàng)、第(十三)項(xiàng)規(guī)定和第七十一條相關(guān)規(guī)定。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
  市監(jiān)科普
  隨著人們對(duì)飲食“品位”的提升,某些食品為了看起來(lái)更加高端、吸引眼球,也開始了“鍍金”之路。比如金箔酒、金箔蛋糕、金箔巧克力、金箔冰激凌等。但是食用金箔是否安全呢?
  從量上來(lái)說(shuō),食用金箔,由純金加工成薄片后制成的,厚度特別薄,只有萬(wàn)分之一毫米,金箔這么薄,就算吃下去一點(diǎn),量普遍也是非常少的,食品中添加的那點(diǎn)金箔吃下去并不會(huì)危害健康。
  在國(guó)外,食用金箔是允許作為食品添加劑使用的,而且還挺普遍。1983 年,世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)正式將黃金列入了食品添加劑范疇,可以作為色素使用。
  不過(guò),雖然食用金箔是安全的,國(guó)外可以用,但在我國(guó)目前還不能添加在食品中。
  在 2015 年的時(shí)候,我國(guó)國(guó)家衛(wèi)健委官網(wǎng)刊登了《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見(jiàn)的函》,內(nèi)容中擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種并允許添加入白酒,但至今也沒(méi)有正式批準(zhǔn)的文件。
  為啥我國(guó)到目前還不允許食品中使用金箔呢?其實(shí)爭(zhēng)議還是挺多的,可能是因?yàn)橐韵铝c(diǎn):
  1.根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,金箔不屬于食品添加劑。
  2.金箔不是食品的生產(chǎn)原料。
  3.“金”并非人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,沒(méi)必要添加。
  4.食物中添加了“金”可能會(huì)助長(zhǎng)“腐敗”風(fēng)氣。
  5.白酒中添加 0.02g/kg 的金,成本不高,但售價(jià)卻會(huì)飛漲,著實(shí)有點(diǎn)“紙醉金迷”。
  6.本來(lái)飲酒就是危害健康的,白酒中加“金”可能會(huì)促使某些人為“金”飲酒,帶來(lái)更大的健康隱患。
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