食品伙伴網(wǎng)訊 9月23日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息,檢出9批次不合格食品,其中,有5批次牛蛙、黑斑蛙檢出恩諾沙星超標(biāo),分別為:
蛙類專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)瑞安市葉微水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
蛙類專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)海寧市海洲街道保民淡水產(chǎn)批發(fā)部銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
蛙類專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)余姚市孝豐淡水產(chǎn)批發(fā)部銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
蛙類專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)寧波高新區(qū)梅墟仟里緣川菜館購(gòu)進(jìn)的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
蛙類專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)衢州市龍游群憶合水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的黑斑蛙,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,牛蛙中最高殘留限量為100μg/kg,攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品,可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀,甚至還可能引起肝損害。
此外,本次抽檢中,還有4批食品分別檢出微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo),具體為:
湖州市吳興織里暢陽桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱杭州峰谷飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
浙江氣泡森林食品有限公司生產(chǎn)的鹽汽水飲料(無糖型)(檸檬味),菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
紹興市柯橋區(qū)柯橋彩鳳副食品店銷售的標(biāo)稱余姚市佳宜食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
寧波世紀(jì)一百購(gòu)物有限公司銷售的標(biāo)稱奉化茅山酒廠生產(chǎn)的鴻萬壽·致中福(露酒),酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、衢州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、衢州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
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瑞安市葉微水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部
浙江省溫州市瑞安市菜籃子批發(fā)交易市場(chǎng)車板區(qū)A3號(hào)
牛蛙
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2022/7/13
恩諾沙星║255μg/kg║≤100μg/kg
寧波海關(guān)技術(shù)中心
2
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海寧市海洲街道保民淡水產(chǎn)批發(fā)部
浙江省嘉興市海寧市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)
牛蛙
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2022/7/19
恩諾沙星║345μg/kg║≤100μg/kg
寧波海關(guān)技術(shù)中心
3
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余姚市孝豐淡水產(chǎn)批發(fā)部
浙江省余姚市海吉星城農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)B4-2-03(自主申報(bào))
牛蛙
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2022/7/21
恩諾沙星║352μg/kg║≤100μg/kg
寧波海關(guān)技術(shù)中心
4
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寧波高新區(qū)梅墟仟里緣川菜館
浙江省寧波市高新區(qū)梅墟街道前程智慧城155號(hào)1-4,2-4
牛蛙
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2022/7/24
恩諾沙星║452μg/kg║≤100μg/kg
寧波海關(guān)技術(shù)中心
5
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龍游群憶合水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部
浙江省衢州市龍游縣龍洲街道平政路45號(hào)龍游農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)20號(hào)攤位(自主申報(bào))
黑斑蛙
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2022/7/26
恩諾沙星║2.27×10³μg/kg║≤100μg/kg
寧波海關(guān)技術(shù)中心
6
余姚市佳宜食品有限公司
浙江省寧波市余姚市低塘街道鄭巷
紹興市柯橋區(qū)柯橋彩鳳副食品店
浙江省紹興市柯橋區(qū)柯橋街道中國(guó)輕紡城副食品批發(fā)市場(chǎng)1085號(hào)
蛋黃酥
45克/袋
興佳宜+圖案
2022/6/2
過氧化值(以脂肪計(jì))║0.73g/100g║≤0.25g/100g
寧波海關(guān)技術(shù)中心
7
奉化茅山酒廠
浙江省寧波市奉化區(qū)西塢街道白杜村柴家堰下江北
寧波世紀(jì)一百購(gòu)物有限公司
浙江省寧波市奉化區(qū)岳林街道中山東路629號(hào)
鴻萬壽·致中福(露酒)
500ml/瓶,35%vol
百年金日養(yǎng)生
2021/3/7
酒精度║30.5%vol║34.0~36.0%vol
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司
8
杭州峰谷飲品有限公司
浙江省杭州市余杭區(qū)東湖街道余杭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)萬年路39號(hào)5幢103室
吳興織里暢陽桶裝水經(jīng)營(yíng)部
浙江省湖州市吳興區(qū)織里鎮(zhèn)民安路66號(hào)
飲用純凈水
17L/桶
千島湖佳源
2022/7/11
銅綠假單胞菌║1/2/1.3×10²/3.6×10³/60CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司
9
浙江氣泡森林食品有限公司
浙江省寧波市余姚市臨山鎮(zhèn)姚北大道東路5號(hào)
浙江氣泡森林食品有限公司
浙江省寧波市余姚市臨山鎮(zhèn)姚北大道東路5號(hào)
鹽汽水飲料(無糖型)(檸檬味)
600毫升/瓶
氣泡森林及圖形商標(biāo)
2022/7/14
菌落總數(shù)║1.1×10?/2.5×10?/1.1×10?/1.2×10?/9.1×10³CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL,酵母║8.2×10³CFU/mL║≤20CFU/mL
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司
(來源:浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
食品抽檢不合格—20220921.xls
相關(guān)報(bào)道:浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2022年第31期)
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