貴州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)疫情期間食品安全監(jiān)管
2022-09-15 12:50:00 來(lái)源:
  貴陽(yáng)本輪疫情發(fā)生以來(lái),貴州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,聚焦重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種,加大監(jiān)督檢查力度,從嚴(yán)從重從快查處食品安全違法行為,確保疫情期間保供生活物資質(zhì)量和食品安全。
  強(qiáng)化安排部署。及時(shí)印發(fā)《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開(kāi)展貴陽(yáng)市疫情防控保障物資食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作的緊急通知》《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于認(rèn)真履行市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)切實(shí)做好近期疫情防控有關(guān)工作的通知》,對(duì)疫情期間食品安全監(jiān)管、保供物資質(zhì)量安全監(jiān)管進(jìn)行安排部署,成立了應(yīng)急抽樣檢驗(yàn)小分隊(duì)。
  強(qiáng)化保供物資質(zhì)量安全。貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局出臺(tái)《保障食品安全和價(jià)格平穩(wěn)的告知書(shū)》,要求重點(diǎn)保供企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī),切實(shí)履行主體責(zé)任,強(qiáng)化人員管理,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。組織對(duì)農(nóng)投惠民生鮮超市、合力超市、星力超市、永輝超市、北京華聯(lián)超市、賓隆超市、盒馬鮮生、沃爾瑪超市、一碼貴州等9家重點(diǎn)保供企業(yè)配送倉(cāng)進(jìn)行駐倉(cāng)監(jiān)管,督導(dǎo)生鮮食品在配送出倉(cāng)前開(kāi)展農(nóng)殘或獸殘快速檢測(cè);對(duì)253個(gè)保供物資分揀前置倉(cāng)進(jìn)行全覆蓋巡查檢查;安排監(jiān)管人員對(duì)涉及“中秋禮包”分揀點(diǎn)全程監(jiān)督檢查,對(duì)新確定的觀山湖區(qū)、雙龍新區(qū)、烏當(dāng)區(qū)3個(gè)外地捐贈(zèng)物資集中接收點(diǎn)實(shí)行駐點(diǎn)檢查。截至9月13日,全省共完成保供物資抽檢315批次,快檢1575批次。
  強(qiáng)化團(tuán)餐供應(yīng)單位食品安全監(jiān)管。重點(diǎn)加強(qiáng)供餐單位、涉疫酒店、單位食堂的食品安全監(jiān)管,組織18家團(tuán)餐供餐單位簽訂了承諾書(shū),督促供餐單位建立工作臺(tái)賬,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)日常監(jiān)管巡查,檢查供餐單位、單位食堂、涉疫隔離酒店以及餐飲服務(wù)提供者648家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題67條,主要存在留樣不規(guī)范、衛(wèi)生狀況差、健康證未公示等問(wèn)題,責(zé)令整改54家。
  強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。貴陽(yáng)貴安市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促冷鏈企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?8小時(shí)提前報(bào)告、集中監(jiān)管、批批檢測(cè)、件件消毒、錄入“黔冷鏈”系統(tǒng)等各項(xiàng)要求。一線從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)作業(yè)期間集中居住,每天一次核酸檢測(cè);離開(kāi)崗位后集中或居家隔離,期間第1天、第4天、第7天各開(kāi)展一次核酸檢測(cè)。對(duì)違反規(guī)定的一律停業(yè)整頓,公開(kāi)曝光。
  查處食品安全違法行為。組織基層市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)巡查檢查,督促市場(chǎng)主體落實(shí)食品安全法律法規(guī),遵守疫情防控有關(guān)要求。對(duì)違反有關(guān)食品安全法律法規(guī)的,依法從嚴(yán)從重從快處罰,及時(shí)組織曝光了一批違反疫情防控要求開(kāi)展“堂食”的典型案例。
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