“李經(jīng)理,包裝飲用水桶的內(nèi)桶沖洗噴頭壓力不夠均勻,可能導(dǎo)致出現(xiàn)清潔不徹底的死角,要立即對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整!”近日,在桂林市某包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)車間,桂林市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行檢查,并將發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場向企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋。
針對(duì)分析和篩查抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)而排查出的銅綠假單胞菌超標(biāo)的突出問題,桂林市市場監(jiān)管局于近日集中對(duì)幾家存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展了飛行檢查。執(zhí)法人員從源水衛(wèi)生、現(xiàn)場環(huán)境、工藝控制、生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面,重點(diǎn)檢查企業(yè)使用的桶和蓋等食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存放是否符合要求,源水水質(zhì)是否進(jìn)行檢驗(yàn)、是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)是否按要求使用、維護(hù)和保養(yǎng)粗濾、精濾、去離子凈化等設(shè)施,灌裝車間空氣清潔度是否達(dá)到要求,以及設(shè)備維護(hù)制度執(zhí)行情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員要求企業(yè)限期整改,確保問題清零、不留后患,有效固牢包裝飲用水生產(chǎn)安全監(jiān)管防線,杜絕“問題水”流入市場。
食品安全
據(jù)介紹,桂林市市場監(jiān)管局正持續(xù)深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),通過定期對(duì)投訴舉報(bào)、監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、案件查辦、輿情分析等情況進(jìn)行綜合分析研判,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)食品安全突出風(fēng)險(xiǎn)隱患,明晰監(jiān)管重心、校準(zhǔn)監(jiān)管“準(zhǔn)星”,有的放矢、對(duì)癥下藥,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)問題的有力監(jiān)管和有效整治,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能最大化、精準(zhǔn)打擊最優(yōu)化、問題清除最小化,構(gòu)筑食品安全銅墻鐵壁,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。