為進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，按照“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求，包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，多舉措推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作重點(diǎn)：1.推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站備案工作；2.開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站監(jiān)督檢查；3.規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為；4.開(kāi)展外賣(mài)配送過(guò)程整治，加強(qiáng)送餐人員管理，規(guī)范食品配送過(guò)程；5.加強(qiáng)法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)，提高網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、主體責(zé)任意識(shí)、遵法守法意識(shí)；6.鼓勵(lì)推廣食安封簽的使用，并督促第三方平臺(tái)、配送服務(wù)公司加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)配送人員進(jìn)行食安封簽的培訓(xùn)；7.召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)餐飲食品安全集體約談會(huì)；8推進(jìn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管。
專(zhuān)項(xiàng)整治效果明顯：全市已備案的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)（含分支機(jī)構(gòu)、代理機(jī)構(gòu)）8家，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者數(shù)2416家。截至目前，共檢查第三方（自建）平臺(tái)12家次，進(jìn)行行政約談2次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)7份；共檢查入網(wǎng)餐飲單位1433家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)56份，停業(yè)整改2家，立案4起，罰沒(méi)款3.6萬(wàn)元。
下一步，我局將針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，著力鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果。同時(shí)，聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題，重點(diǎn)推進(jìn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)入駐工作，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全綜合治理，通過(guò)公開(kāi)食品加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)施“后廚直播”，使用“食安封簽”，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全群防群治，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展，營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費(fèi)環(huán)境。
網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)提示
包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，外賣(mài)訂餐時(shí)應(yīng)注意：
一要查看平臺(tái)信息，選擇經(jīng)營(yíng)規(guī)范、信譽(yù)較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，請(qǐng)勿通過(guò)微信朋友圈等不具備網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)資質(zhì)的單位或個(gè)人訂餐。
二要選擇證照齊全、量化等級(jí)評(píng)定為A或B、有實(shí)體店的入網(wǎng)餐飲單位，切勿向無(wú)證無(wú)照、證照信息不全、不清楚或證照信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址不符等非法供餐者訂餐。
三要注意查看餐食外包裝是否完整且有外賣(mài)封簽，如無(wú)外賣(mài)封簽可拒收，同時(shí)留存訂單小票、訂餐信息等證據(jù)，撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
稿件來(lái)源：包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（餐飲服務(wù)監(jiān)督管理科）
