近日，淮安市市場監(jiān)管局以加大“三個力度”為切入點，在全市范圍內(nèi)部署開展糖果生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題調(diào)查，有針對性加強淮安市糖果生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。

　　加大底數(shù)排查力度。結(jié)合糖果生產(chǎn)企業(yè)基本情況、許可情況、2021年以來委托生產(chǎn)加工情況及屬地監(jiān)管情況，摸清我市糖果生產(chǎn)企業(yè)和具體產(chǎn)品底數(shù)。

　　加大風(fēng)險排查力度。本次調(diào)查將在全面開展風(fēng)險排查的基礎(chǔ)上，著重對涉及使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑、委托加工管理混亂、產(chǎn)品未經(jīng)檢驗出廠銷售、產(chǎn)品標(biāo)簽不符合規(guī)定、虛假宣傳、無底線營銷等風(fēng)險問題進行調(diào)查，梳理出糖果生產(chǎn)中存在的突出風(fēng)險問題。

　　加大案件查處力度。對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題零容忍，堅決查處的同時將涉嫌犯罪的及時移交公安機關(guān)。

　　針對本次排查出的問題，該局將開展問題成因分析，建好糖果生產(chǎn)食品安全風(fēng)險清單、整改措施清單和責(zé)任清單，形成我市糖果生產(chǎn)安全風(fēng)險調(diào)查分析報告，為進一步加強糖果生產(chǎn)安全監(jiān)管措施提供有針對性的強有力支撐。