為讓群眾買得安心、吃得放心，加強(qiáng)中秋節(jié)前食品安全監(jiān)管，連日來(lái)，玉門市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

　　本次檢查按照食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)要求，結(jié)合群眾節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，堅(jiān)持以月餅、水果、乳制品、肉類、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品小作坊、餐飲單位等場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，全面開展監(jiān)督檢查，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。

　　一是全面檢查月餅、肉類、海鮮等食品來(lái)源，嚴(yán)格落實(shí)食品和原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，突出抓好月餅小作坊、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?，查看小作坊食品原料是否符合要求、操作環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)和使用無(wú)合法來(lái)源或不可溯源的食品和原料。

　　二是檢查月餅、水果、乳制品、肉等重點(diǎn)品種的索證索票是否齊全，畜禽肉是否有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫“兩證一報(bào)告”，月餅標(biāo)識(shí)是否正規(guī)，是否有傍名牌、山寨等假冒偽劣產(chǎn)品。

　　三是查看月餅是否明碼標(biāo)價(jià)，是否屬于過(guò)度豪華包裝，是否銷售“天價(jià)”等情況。

　　截至目前，玉門市市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員78人次，檢查食品小作坊6家，餐飲服務(wù)單位107家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)，食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶62家。