8月以來(lái)，嘉峪關(guān)市文殊鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)村游、近郊游逐漸興起。為進(jìn)一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)“三突出”強(qiáng)化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶全覆蓋檢查，守牢食品安全底線。截至目前，共查辦案件3起，罰沒(méi)款1.5萬(wàn)元，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患22條，已全部整改完畢。

　　一是突出抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全。全面排查城鄉(xiāng)結(jié)合部自建房從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況，建好臺(tái)賬，強(qiáng)化監(jiān)管，對(duì)證照、燃?xì)馐褂冒踩约笆称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行摸排登記，加大巡查檢查頻次，守牢安全底線。

　　二是突出抓好鎮(zhèn)村集市食品安全。聚焦農(nóng)村集市開(kāi)展隱患排查，對(duì)集市食品攤販、冷鏈?zhǔn)称贰⒔?jīng)營(yíng)門(mén)店等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中的場(chǎng)所、行業(yè)進(jìn)行靶向檢查，對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)、超保質(zhì)期食品、“三無(wú)食品”、“五毛食品”等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村集市食品經(jīng)營(yíng)行為。

　　三是突出抓好農(nóng)家樂(lè)食品安全。全面排查農(nóng)家樂(lè)、蒙古包等58家餐飲經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)檢查落實(shí)疫情防控要求、食品安全規(guī)范化管理、文明餐桌、餐飲具清洗消毒等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)排查出存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的2家餐飲戶進(jìn)行臨時(shí)封停整改處理。