7月29日以來(lái),懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合開展為期一個(gè)月的常態(tài)化城區(qū)豬肉市場(chǎng)“白板肉”專項(xiàng)整治,確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
聯(lián)合行動(dòng)組每天凌晨5點(diǎn)半左右開始,對(duì)城區(qū)四大市場(chǎng)及城北市場(chǎng)、石門市場(chǎng)、楊村市場(chǎng)、城區(qū)各類零散豬肉經(jīng)營(yíng)戶連續(xù)30天不間斷開展檢查,逐一詢問豬肉攤點(diǎn)進(jìn)貨來(lái)源,仔細(xì)查看售賣的豬肉產(chǎn)品有無(wú)“兩證、兩章、一報(bào)告”,同時(shí)耐心向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī),要求經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)肉制品做到索證索票,嚴(yán)把豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān),防止來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫印章或印章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
截至目前,整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員180余人次、執(zhí)法車輛60臺(tái)次,發(fā)放宣傳資料5000份,查扣“白板肉”300余公斤,有效打擊城區(qū)及周邊農(nóng)村的私屠濫宰行為,逐步增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者自覺抵制“白板肉”意識(shí)。(供稿:懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局)