8月17日-19日,陜西省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長張學(xué)軍帶領(lǐng)檢查組和專家對銅川市開展食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。
檢查組介紹了體系檢查的目的和程序,聽取了企業(yè)基本情況的介紹,實地查看了企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場,查閱了企業(yè)的生產(chǎn)資料和記錄,對檢查中存在的問題專家組進(jìn)行了認(rèn)真講解,要求企業(yè)在一個月內(nèi)整改到位。張?zhí)庨L指出,體系檢查是幫助企業(yè)進(jìn)行體檢,解決燈下黑的問題,解決生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的風(fēng)險和隱患問題,進(jìn)一步提高企業(yè)的管理質(zhì)量和水平,確保食品源頭安全,確保食品質(zhì)量安全,確保廣大人民群眾舌尖上的安全。張?zhí)庨L要求一是企業(yè)要落實好主體責(zé)任。食品生產(chǎn)企業(yè)要做到誠信、自律,對社會和大眾負(fù)責(zé),自覺承擔(dān)起社會責(zé)任,自覺承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任,二是監(jiān)管部門做到監(jiān)管與服務(wù)并重。在督促企業(yè)主體責(zé)任落實到位的同時,幫助企業(yè)查找生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的問題和風(fēng)險隱患,共同解決問題。三是檢查組認(rèn)真開展好體系檢查。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要幫助企業(yè)拿出整改方案,針對風(fēng)險和隱患,提出整改的要求,確保檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險和問題全部整改到位。