今年以來，淮安市市場監(jiān)管局食品生產監(jiān)管領域堅決落實“放管服”改革要求，依托“淮安市智慧市場監(jiān)督管理一體化信息平臺”，在環(huán)節(jié)流程上做“減法”，在成效體驗上做“加法”，積極探索集約化檢查、差異化監(jiān)管、網絡化巡查等食品生產監(jiān)管新模式，切實提升食品生產安全監(jiān)管效能。

　　“集約化”檢查。集中監(jiān)管力量，市局、縣區(qū)局、基層分局三級聯(lián)動，既突出“雙隨機”，又強化“全覆蓋”。統(tǒng)籌監(jiān)管事項，專項檢查、日常檢查等多個食品生產檢查事項“多查合一”，“奔著問題去，盯著問題改”，實現(xiàn)“進一次門，查多項事”，在“堅持過緊日子”節(jié)約行政成本的同時，減少對企業(yè)正常生產活動的干擾。

　　“差異化”監(jiān)管。以風險分析為基礎，結合食品生產企業(yè)食品類別、生產規(guī)模、食品安全管理能力和上年度監(jiān)督檢查等情況確定食品生產企業(yè)風險等級，合理制定全年監(jiān)督檢查計劃，對風險等級低的企業(yè)降低監(jiān)管頻次，對較高風險企業(yè)適當加大監(jiān)管頻次，實施差異化精準監(jiān)管。

　　“遠程化”巡查。依托“淮安市智慧市場監(jiān)督管理一體化信息平臺”，充分運用江蘇冷鏈系統(tǒng)、食品生產監(jiān)督檢查系統(tǒng)、嵌入式監(jiān)管系統(tǒng)、透明食安系統(tǒng)等模塊，通過網絡巡查、系統(tǒng)自動預警、網絡督辦等功能，及時發(fā)現(xiàn)掌握企業(yè)日常生產動態(tài)信息，實現(xiàn)食品生產安全監(jiān)管“無事不擾”又“無時不在”。