東莞市召開全市農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控工作暨食品安全“守查?!睂m椥袆诱{度會
2022-08-22 10:30:00 來源:
8月10日下午,東莞市召開全市農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控工作暨食品安全“守查保”專項行動調度會,深入學習貫徹習近平總書記重要講話精神,落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制最新部署和省、市有關會議精神,部署推進農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控工作,扎實推進食品安全“守查保”專項行動取得實效。市市場和冷鏈防控專班組長、市市場監(jiān)管局局長張永忠出席會議并講話。
  會議強調,要時刻繃緊疫情防控這根弦,慎終如始抓好農(nóng)貿(mào)市場、集中監(jiān)管倉等各項常態(tài)化措施,守牢“外防輸入”各道防線。要繼續(xù)加強對市場內重點人員排查,依規(guī)強化來(返)莞人員后續(xù)健康管理,落實重點人員報備、入場前查驗、分類管控、掃碼打卡、內部人員管理等排查管控措施。要堅持常態(tài)化“人、物、環(huán)境”三大維度同防,壓實屬地、部門、單位和個人“四方責任”,落實“三強化三覆蓋”目標任務,強化冷庫、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測每周全覆蓋,強化落實市場環(huán)境每日清潔通風消毒全覆蓋,強化進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋,織密織牢農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控防線。全市市場監(jiān)管部門要切實提高政治站位,全面加強人員內控管理,嚴格落實相關審批申報制度和人員健康管理措施,確保隊伍履職安全、工作有序開展。
  會議強調,要落實落細、扎實推動食品安全“守查保”專項行動取得實效,全力保障全域全年食品安全。要切實抓好農(nóng)貿(mào)市場快檢工作,提升快檢篩查能力,強化問題發(fā)現(xiàn)能力,增強后續(xù)處置能力,宣傳推廣“你送我檢”免費服務活動,全力保障好我市人民群眾的菜籃子、米袋子和果盤子安全。要迅速開展“外賣廚房”食品安全風險隱患排查,線上要強化行政指導,督促平臺履行主體責任,線下要以轄區(qū)城中村、無堂食的入網(wǎng)小餐飲為重點,督促指導商家提升食品安全管理水平,研究建立長效機制,全面凈化我市入網(wǎng)小餐飲經(jīng)營環(huán)境。要集中力量,全力沖刺,深入開展食品安全宣傳周系列活動,迎接創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市驗收工作,發(fā)動社會各界積極參與食品安全社會共治,為示范創(chuàng)建營造良好輿論氛圍。
  市市場和冷鏈防控專班各副組長、各工作組組長,市市場監(jiān)管局相關科室負責人在市主會場參會,各鎮(zhèn)街(園區(qū))參照市主會場在鎮(zhèn)街分會場參加了會議。
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