為進一步加強經(jīng)營環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實落實“守查保”專項行動“每月一個監(jiān)管主題”活動，銅陵市市場監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票及農(nóng)獸藥殘留專項整治行動，督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者和入場銷售者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，推動食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全再上新臺階，確保“守查保”專項行動取得實效。

　　本次整治行動重點針對果蔬、水產(chǎn)品等商戶是否持有產(chǎn)地證明、質(zhì)量合格證明、供貨憑證，肉類食品商戶是否持有動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等相關(guān)憑證進行檢查，對未履行索證索票義務(wù)的食品經(jīng)營者下達(dá)監(jiān)督檢查意見書，及時進行教育引導(dǎo)，并督促其限期改正，嚴(yán)格落實經(jīng)營者進貨查驗及索證索票義務(wù)；并檢查經(jīng)營戶證照是否齊全有效、是否亮證亮照以及有無超范圍經(jīng)營等情況，指導(dǎo)各經(jīng)營戶按攤位亮證亮照經(jīng)營，杜絕無照經(jīng)營的違法行為。同時，壓實市場開辦方的主體責(zé)任，督促其嚴(yán)格查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或身份證復(fù)印件及食用農(nóng)產(chǎn)品的合格證等證明文件。

　　截至目前，市市場監(jiān)管局共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場278家次，其中農(nóng)貿(mào)市場62家次，商超215家次，7月份以來，我市71個快檢室累計開展農(nóng)獸藥殘留快速檢測26974個批次，查處違法案件18件。

　　下一步，市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，扎實推進“守查保”各項工作，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全，深入排查食品安全領(lǐng)域風(fēng)險隱患，繼續(xù)加大對食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票及農(nóng)獸藥殘留的監(jiān)督檢查力度，持續(xù)凈化市場環(huán)境，切實保障市民能購買到安全、放心的食用農(nóng)產(chǎn)品，確保人民群眾“舌尖上的安全”。