隨著人民生活水平的日益提高，百姓對食品的選擇越來越多樣化，很多人更是希望通過食用食品達(dá)到保健養(yǎng)生的目的，更有甚者不惜高價購買所謂能“治病”的食品。但普通食品真的能治病嗎？食品的標(biāo)簽和說明書里可以包含疾病預(yù)防、治療功能的說明嗎？
案情速遞
近日，大連市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，某商店在貨架上擺放有4瓶梅花鹿鹿筋鹿尾酒，該酒是普通食品，沒有取得藥品批準(zhǔn)文號，其配料表為白酒、梅花鹿（人工馴養(yǎng)）鹿筋、梅花鹿（人工馴養(yǎng)）鹿尾、枸杞子等，在該酒包裝盒內(nèi)部印刷有“鹿筋能強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)血通絡(luò)、生精益髓，主治勞損，續(xù)絕傷，大壯筋骨，補(bǔ)陽氣……”等涉及梅花鹿鹿筋、鹿尾功效的說明，極易對消費(fèi)者造成“這款酒能治病”的誤導(dǎo)。經(jīng)查，該商店能夠提供涉案酒的購進(jìn)憑證，但未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，執(zhí)法人員當(dāng)場對涉案酒實(shí)施了扣押措施。
以案說法
本案中，涉案單位存在經(jīng)營食品標(biāo)簽、說明書涉及疾病治療功能的梅花鹿鹿筋鹿尾酒，且未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款和第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》條第一百二十五條第一款第（二）項和第一百二十六條第一款第（三）項，大連市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊依法對該商店作出以下行政處罰：1.警告；2.沒收涉案梅花鹿鹿筋鹿尾酒；3.罰款5000元。并對涉案食品的生產(chǎn)商及委托商依法另案調(diào)查處理。
大連市市場監(jiān)管局在此鄭重提醒：
●1.食品標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得含疾病預(yù)防、治療功能，或以引用藥典、學(xué)術(shù)資料、百度百科等變相說明疾病預(yù)防、治療功能，非保健食品的標(biāo)簽不得明示或者暗示具有保健功能。
●2.食品經(jīng)營者要嚴(yán)格建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，對食品進(jìn)行查驗(yàn)、登記，且有責(zé)任和義務(wù)學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)，具備對食品合法性初步甄別的能力，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。
●3.食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。明示、暗示疾病防治、治療功能不僅侵害消費(fèi)者的合法權(quán)益，甚至造成危害生命健康的嚴(yán)重后果。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，請及時撥打12345投訴舉報電話，市場監(jiān)管部門將持續(xù)依法嚴(yán)厲打擊各種食品安全違法違規(guī)行為，堅決維護(hù)良好市場秩序。
相關(guān)法律依據(jù)
《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。”
《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款：“食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合本法第五十條第二款的規(guī)定。”
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑。”
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度。”
來源：市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊
