食品伙伴網(wǎng)訊 7月18日-7月24日,食品行業(yè)一周輿情信息有:必勝客門店被曝后廚亂象;“瑪氏彩虹糖被指控可致DNA改變”上熱搜;網(wǎng)友發(fā)帖稱太二酸菜魚湯里吃出煙頭;廣藥集團(tuán)回應(yīng)多位經(jīng)銷商代理“王老吉”被騙;張亮麻辣燙回應(yīng)閩南香肉爭議;今麥郎“1袋半”商標(biāo)被判無效。
必勝客門店被曝后廚亂象
輿情概述
7月20日,有媒體報道稱,記者臥底北京兩家必勝客門店,發(fā)現(xiàn)后廚存在多種食安問題,比如:餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽,食材不按時廢棄;烹炸用油長期不更換等。此事引發(fā)網(wǎng)友的廣泛關(guān)注與熱烈討論,“記者臥底必勝客后廚”的話題沖上微博熱搜第一。
同日,必勝客中國在微博上回應(yīng)稱,關(guān)于媒體報道的北京必勝客和諧廣場店和魏公村店的相關(guān)問題,公司高度重視,已立即對上述兩家餐廳進(jìn)行閉店調(diào)查。
隨后,海淀區(qū)、豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局均前往涉事餐飲單位現(xiàn)場開展執(zhí)法檢查,兩家門店被立案調(diào)查。此外,無錫、南京、重慶、杭州、金華等多地對必勝客門店開展突擊檢查。其中,無錫兩家必勝客餐廳因過期食材被立案調(diào)查。
輿情點評
作為世界級餐飲連鎖品牌,門店出現(xiàn)食安問題,反映出企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管以及員工培訓(xùn)等方面存在問題。通過此次事件,希望企業(yè)能謹(jǐn)記教訓(xùn),嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,加強員工的操作培訓(xùn),提高員工的食品安全意識,確保為消費者提供衛(wèi)生、安全的食品。
“瑪氏彩虹糖被指控可致DNA改變”上熱搜
輿情概述
7月19日,“瑪氏彩虹糖被指控可致DNA改變”的話題登上微博熱搜。據(jù)外媒報道,美國消費者日前向法院提起訴訟,稱瑪氏公司(Mars)生產(chǎn)的彩虹糖中二氧化鈦(E171)含量過高,而二氧化鈦被懷疑可能導(dǎo)致人體DNA發(fā)生改變。根據(jù)起訴書顯示,歐洲食品安全監(jiān)管機構(gòu)已認(rèn)定二氧化鈦不安全,并計劃從下月起禁止在歐盟使用。
瑪氏食品(中國)客服在回應(yīng)媒體時稱,在國內(nèi)市場銷售的彩虹糖產(chǎn)品中所有成分嚴(yán)格依據(jù)中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理,完全符合食品安全法要求,即使添加也不會過量。
輿情點評
二氧化鈦在我國被批準(zhǔn)作為食品著色劑使用,可以添加到果醬、話化類、巧克力、膠基糖果等食品中。消費者不必過于擔(dān)心,如果不放心,可在購買食品之前看看配料表,選擇沒有二氧化鈦的食品。
網(wǎng)友發(fā)帖稱太二酸菜魚湯里吃出煙頭
輿情概述
近日,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,自己在太二酸菜魚北京朝陽區(qū)長楹天街店點的酸菜魚里發(fā)現(xiàn)有煙頭,在之后的溝通中,門店店長先是提出免單的解決辦法,后又說可以賠償1000元。而該網(wǎng)友和朋友訴求是十倍賠償。經(jīng)過多次溝通,太二酸菜魚方面稱愿意進(jìn)行十倍賠償,但需要先簽署一份協(xié)議,后續(xù)不能再談及此事。網(wǎng)友拒絕了這一要求,并在社交平臺上曝光了此事。
輿情點評
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》中第三十四條第(六)項規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營混有異物的食品。食品中出現(xiàn)異物,傷害的不僅僅是消費者,也影響企業(yè)的口碑和發(fā)展前景。針對容易發(fā)生類似情況的產(chǎn)品和生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié),企業(yè)應(yīng)予以重視并做好防控措施。
廣藥集團(tuán)回應(yīng)多位經(jīng)銷商代理“王老吉”被騙
輿情概述
7月13日,廣藥集團(tuán)發(fā)布的一則聲明中提到,集團(tuán)接到多起投訴,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),2021年以來巿場上陸續(xù)出現(xiàn)多家公司以“王老吉運營中心”的名義,通過違規(guī)使用集團(tuán)商標(biāo)甚至偽造集團(tuán)相關(guān)授權(quán)文件材料,模仿集團(tuán)裝潢、宣傳材料、工裝等方式進(jìn)行招商,以集團(tuán)或下屬子公司等名義開展業(yè)務(wù),誤導(dǎo)商戶以為該類企業(yè)是廣藥集團(tuán)相關(guān)聯(lián)的企業(yè)。廣藥集團(tuán)已向執(zhí)法部門報案,并成立了專門的打假工作組配合相關(guān)部門予以查處。廣藥集團(tuán)聲明,該類公司與廣藥集團(tuán)無任何隸屬關(guān)系,請廣大代理商及商戶提高警惕,注意防范風(fēng)險。
輿情點評
招商公司的所作所為在一定程度上對王老吉品牌造成了影響。作為王老吉品牌的擁有方,要肩負(fù)起維權(quán)的責(zé)任,配合監(jiān)管部門嚴(yán)厲打擊這種行為。對于代理商來說,在簽訂合同時,一定要詳細(xì)核實合同條款以及招商公司背景,不要盲目投資。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自身的權(quán)利受到侵害時,一定要保存好證據(jù),通過各種途徑維護(hù)自身的利益。
張亮麻辣燙回應(yīng)閩南香肉爭議
輿情概述
近日,有網(wǎng)友反映在外賣平臺購買張亮麻辣燙時,發(fā)現(xiàn)一款為“閔南香肉”的食材,主料一欄出現(xiàn)狗肉。對此,張亮麻辣燙總部工作人員回應(yīng),已關(guān)注到此事,尚未排查到具體門店,正核實具體原因。
輿情點評
商品的名稱反映了商品的自然屬性、用途、主要特征等。生產(chǎn)企業(yè)和采購商一定要引起注意,不要生產(chǎn)和銷售這類帶有爭議字眼的商品,以免引起不必要的麻煩。
今麥郎“1袋半”商標(biāo)被判無效
輿情概述
7月20日,今麥郎食品股份有限公司等與國家知識產(chǎn)權(quán)局二審行政判決書公開。今麥郎食品股份有限公司第17796725號“1袋半”商標(biāo)在一審被判無效后,經(jīng)北京市高級人民法院二審后,仍被判無效。
據(jù)悉,2020年9月29日,國家知識產(chǎn)權(quán)局對今麥郎的第17796725號“1袋半”商標(biāo)注冊予以無效宣告。之后,今麥郎將國家知識產(chǎn)權(quán)局訴至北京知識產(chǎn)權(quán)法院。經(jīng)審理,北京知識產(chǎn)權(quán)法院駁回了今麥郎的訴訟請求。
今麥郎不服原審判決,向北京市高級人民法院提起上訴,請求撤銷原審判局及被訴裁定,判令國家知識產(chǎn)權(quán)局重新作出裁定。北京市高級人民法院認(rèn)為,訴爭商標(biāo)為“1袋半”,核定使用在“方便面”等商品上,相關(guān)公眾基于一般認(rèn)知,會將“一袋半”理解為系對商品重量的直接描述,通常不會將其識別為商標(biāo),無法發(fā)揮區(qū)分商品來源的作用。因此,訴爭商標(biāo)核定使用在“方便面”等商品上缺乏應(yīng)有的顯著特征,不具備可注冊性。故,駁回上訴,維持原判。
輿情點評
商標(biāo)是品牌的標(biāo)志,以便于消費者識別。根據(jù)商標(biāo)法的規(guī)定,商標(biāo)一定要有顯著性。企業(yè)在進(jìn)行商標(biāo)注冊時,一定要綜合考慮商標(biāo)的顯著性特征、外觀設(shè)計等問題,降低商標(biāo)被撤銷或被判無效的風(fēng)險。
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