7月20～21日，煙臺市市場監(jiān)督管理局按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作的整體部署，組織芝罘區(qū)、萊山區(qū)、開發(fā)區(qū)、蓬萊區(qū)、龍口市、招遠市、萊州市對全市13家必勝客餐飲服務(wù)單位進行了全覆蓋風(fēng)險隱患排查和突擊檢查工作。重點檢查了油炸用油更換、原料倉儲、人員健康、食品原料是否過保質(zhì)期、進貨查驗等情況，未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)曝光的嚴重食品安全問題。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)存在物品擺放不規(guī)范、部分餐飲工用具老化、食品原料庫食品分類分區(qū)擺放不規(guī)整等問題，責(zé)令現(xiàn)場進行了整改，并要求其嚴格落實食品安全主體責(zé)任，做好日常管理工作。同時，聯(lián)合第三方抽檢公司對蓬萊必勝客餐飲服務(wù)單位使用的煎炸油進行了抽檢。