為進一步加強經(jīng)營環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實落實“守查保”專項行動“每月一個監(jiān)管主題”活動，合肥市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)部署開展食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票及農(nóng)獸藥殘留專項整治行動，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，消除風險隱患，確保“守查保”專項行動取得實效。

　　此次集中整治行動以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場（包括批發(fā)市場、零售市場）、商場超市為重點場所，重點解決市場開辦者落實入場查驗等管理責任不到位、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入場銷售者索證索票不全、未使用統(tǒng)一銷售憑證、不開具銷售憑證或開具銷售憑證不規(guī)范、終端銷售者進貨未查驗留存食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源憑證、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品未標注品名、產(chǎn)地等突出問題。

　　各縣（市）區(qū)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門將通過強化市場檢查力度、加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢批次，查處一批不落實入場查驗、進貨查驗、規(guī)范銷售要求和銷售不符合食品安全標準食用農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)經(jīng)營行為，建立完善“1+3”監(jiān)管臺賬，堅決杜絕不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流向消費者餐桌，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。