食品伙伴網(wǎng)訊 為加強(qiáng)食用油質(zhì)量監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化食品銷售者主體責(zé)任意識(shí)，保障群眾飲食安全，近日，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)區(qū)內(nèi)銷售領(lǐng)域食用植物油主體開(kāi)展了安全監(jiān)管專項(xiàng)檢查。

　　一是突出重點(diǎn)，明確執(zhí)法范圍。以轄區(qū)內(nèi)銷售食用植物油的食雜店、便利店及超市等主體為重點(diǎn)，查看經(jīng)營(yíng)主體采購(gòu)渠道、產(chǎn)品標(biāo)簽是否合法合規(guī)、是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為，以及不當(dāng)存放導(dǎo)致變質(zhì)或超期現(xiàn)象等。

　　二是深入排查，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。在前期治理的基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。建立市場(chǎng)主體監(jiān)管臺(tái)賬并開(kāi)展全面摸排，對(duì)存在不規(guī)范或違法違規(guī)行為的主體，綜合運(yùn)用提示提醒、約談?wù)]勉、責(zé)令整改、行政處罰等多種手段進(jìn)行處置，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。

　　三是教育引導(dǎo)，督促落實(shí)主體責(zé)任。在檢查同時(shí)向食用植物油經(jīng)營(yíng)者宣傳《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)臺(tái)賬、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用油來(lái)源可溯，保證購(gòu)、進(jìn)銷售合格食用植物油。