赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校園周邊食品安全“回頭看”專(zhuān)項(xiàng)檢查
2022-07-18 09:55:00 來(lái)源:
為切實(shí)加大校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)整治力度,積極響應(yīng)市政協(xié)八屆一次會(huì)議0034、0044號(hào)提案要求,切實(shí)守護(hù)校園及周邊食品安全,壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。自7月1日至11日,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了校園周邊食品安全“回頭看”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)36家問(wèn)題單位以及被列為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行“回頭看”。
  01
  一是嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求。對(duì)在專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中依然存在問(wèn)題未改正的違法違規(guī)行為從嚴(yán)從重處理;對(duì)查處的經(jīng)營(yíng)不合格食品和過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為加大處罰力度;嚴(yán)厲打擊校園及校園周邊200米范圍內(nèi)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”及標(biāo)簽瑕疵食品。針對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,堅(jiān)決予以立案,依法予以嚴(yán)懲,符合移送公安機(jī)關(guān)條件的,按照有關(guān)要求及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。
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  二是全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。繼續(xù)督促學(xué)校及食品經(jīng)營(yíng)主體積極落實(shí)管理及主體責(zé)任制度,切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)及校園周邊食品安全管理,強(qiáng)化履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和堅(jiān)決拒絕采購(gòu)、銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源的食品及及時(shí)清理包裝破損、腐敗變質(zhì)、過(guò)期食品等有關(guān)要求;重點(diǎn)檢查D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)經(jīng)營(yíng)單位食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康體檢、食品采購(gòu)索證索票、食品貯存、食品加工制作、餐用具洗消保潔、食品留樣、食品添加劑貯存使用等情況。
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  三是從嚴(yán)從細(xì)加強(qiáng)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。對(duì)學(xué)校及周邊的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全覆蓋巡查,對(duì)校園周邊的小餐飲店、燒烤食品、油炸食品及“三無(wú)”低價(jià)食品等列為重點(diǎn)檢查對(duì)象,設(shè)置了食品安全聯(lián)絡(luò)員,落實(shí)責(zé)任包聯(lián)制度,完善學(xué)校食品安全聯(lián)防聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制,逐步建立督查互動(dòng)、信息互通、工作互促的學(xué)校食品安全部門(mén)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管協(xié)作機(jī)制。同時(shí),檢查人員利用排摸巡查對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的消殺、測(cè)體溫行為進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提醒經(jīng)營(yíng)戶(hù)在上下學(xué)高峰期控制進(jìn)店學(xué)生人數(shù),有序維護(hù)銷(xiāo)售秩序。并逐步建立健全學(xué)校周邊長(zhǎng)效管理機(jī)制,確保整治成果得以鞏固。
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