青島市市場監(jiān)管局開展兒童游樂場所內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全專項檢查
2022-07-18 09:55:00 來源:
隨著暑期到來,外出游玩、就餐的少年兒童日漸增多,為了保障少年兒童飲食安全,近日,青島市市場監(jiān)督管理局組織開展兒童游樂場所內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全專項檢查。
  7月15日上午,執(zhí)法人員來到青島方特夢幻王國,隨機抽取3家餐飲服務(wù)單位對其食品安全情況進行了現(xiàn)場檢查,重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、加工操作、清洗消毒、添加劑使用等環(huán)節(jié)。通過檢查,這3家餐飲單位總體食品安全相關(guān)狀況良好,從業(yè)人員健康證明齊全,食品原料貯存條件、食品加工過程等基本符合相關(guān)規(guī)范要求。但檢查中也發(fā)現(xiàn)了餐飲具清洗消毒不規(guī)范、食品留樣不全等問題,執(zhí)法人員已要求餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場進行整改,杜絕食品安全隱患,確保游樂場所內(nèi)的食品安全,讓少年兒童和家長吃的放心。
  目前,青島市市場監(jiān)管局已部署各區(qū)市局,對轄區(qū)內(nèi)兒童游樂場所內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全問題開展風險隱患排查整治。本次隱患排查整治,一是建立全市兒童游樂場所內(nèi)餐飲服務(wù)單位臺賬,為下一步實施精準監(jiān)管打好基礎(chǔ);二是開展全面檢查,除檢查兒童游樂場所內(nèi)餐飲服務(wù)單位,還將根據(jù)實際情況進行監(jiān)管外延,對主要向游客提供餐飲服務(wù)的兒童游樂場所周邊餐飲單位一并進行檢查;三是嚴格執(zhí)法,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時督促餐飲服務(wù)單位進行整改,存在違法違規(guī)行為的,一律依法嚴厲查處。
  青島市市場監(jiān)督管理局提醒廣大游客,外出游玩就餐,請選擇證照齊全、經(jīng)營規(guī)范、場所清潔的餐飲店,并在就餐后索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù),做好留存。慎重選擇生食水產(chǎn)品、熟食鹵味等高風險菜肴,不食用“新奇”“野味”食物,不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物,盡量避免冷熱混食。如遇到食品安全、消費維權(quán)等問題,可撥打12345進行投訴舉報。
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