為進一步規(guī)范轄區(qū)內淀粉制品主體生產行為，切實加強寧城縣淀粉及淀粉制品生產使用監(jiān)管工作，推動淀粉及淀粉制品生產經營單位落實食品安全主體責任，針對縣域內淀粉制品生產經營實際，近日，寧城縣市場監(jiān)管局開展了淀粉制品專項整治，深入粉條、涼皮、拉皮等市場主體生產經營場所排查使用添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為。
執(zhí)法人員一是檢查淀粉及淀粉制品生產經營單位的生產環(huán)境、技術設備及儲存場所是否符合必要生產及儲存條件；二是檢查淀粉及其制品生產經營單位是否落實進貨查驗制度、是否使用非食用物質、不合格原輔料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為；三是檢查淀粉及其制品產品外包裝生產廠家、廠址、生產日期、批號及保質期等標識是否清晰。
截至目前，共計檢查淀粉及其制品生產經營市場主體32家，檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)存在生產環(huán)境不清潔、原輔料存放不符合標準等問題，執(zhí)法人員已要求涉事企業(yè)立即完成整改。下一步，寧城縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展淀粉及其制品專項整治行動，規(guī)范行業(yè)標準，凈化生產環(huán)境，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
