黃石市市場監(jiān)管局校園周邊食品安全問題、網(wǎng)絡餐飲食品安全問題專項整治典型案例
2022-07-13 10:30:00 來源:
  一、黃石港區(qū)某學校面館經(jīng)營超過保質期的食品案
  2022年3月9日,黃石市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人經(jīng)營場所檢查中,在食品加工操作臺發(fā)現(xiàn)1箱已開封使用的“四川麻辣豆”(5公斤/箱)醬菜,分裝后供消費者自選食用,保質期限至2022年2月5日到期。
  當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十項的規(guī)定,構成了經(jīng)營超過保質期食品的行為。黃石市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(五)項的規(guī)定,責令當事人立即改正違法行為,并作出沒收超過保質期的剩余“四川麻辣豆”2.8公斤,罰款50000元的行政處罰。
  二、陽新縣某某餐飲店經(jīng)營超過保質期的食品案
  2022年3月22日,陽新縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在“網(wǎng)絡餐飲 你點我查”行動中,對當事人經(jīng)營場所檢查時,在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋已開封的安徽華金味食品有限公司生產(chǎn)的“五谷魚粉”香辛料(2.5公斤裝)超過保質期9個月,1袋未開封的“五谷魚粉”花椒粉(1公斤裝)超過保質期6個月。
  當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十項的規(guī)定,構成了經(jīng)營超過保質期食品的行為。陽新縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(五)項的規(guī)定,責令當事人立即改正違法行為,并作出沒收超過保質期的1袋“五谷魚粉”花椒粉和未使用完的“五谷魚粉”香辛料,罰款10000元的行政處罰。
  三、大冶市某某家宴大酒店經(jīng)營超過保質期的食品案
  2022年4月17日,大冶市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人經(jīng)營場所檢查中,在其操作間配菜臺上發(fā)現(xiàn)1袋已拆封的小麥粉,生產(chǎn)廠家:河北金沙河面業(yè)集團有限責任公司,生產(chǎn)日期2020年08月04日,保質期12個月,凈重2.5千克,檢查時剩余200克。
  當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十項的規(guī)定,構成了經(jīng)營超過保質期食品的行為。大冶市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(五)項的規(guī)定,責令當事人立即改正違法行為,作出沒收超過保質期的剩余200克面粉,并罰款20000元的行政處罰。
  四、黃石港區(qū)某某餐廳經(jīng)營無標簽的預包裝食品案
  2022年3月9日,黃石市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對當事人經(jīng)營場所檢查中,在后廚冰箱內(nèi)發(fā)現(xiàn)60袋(0.5公斤每袋)未使用完的真空預包裝“汕頭特產(chǎn)手搥牛筋丸”,該食品原材料外包裝上未見生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質期等標識。
  當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款的規(guī)定,構成了經(jīng)營無標簽的預包裝食品的違法行為。黃石市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(二)項的規(guī)定,責令當事人立即改正違法行為,并作出沒收無標簽的預包裝“汕頭特產(chǎn) 手搥牛筋丸”60袋(規(guī)格:0.5公斤/袋),罰款8000元的行政處罰。
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