廣西市場監(jiān)管局部署加強校外供餐單位食品安全管理工作
2022-07-06 10:30:00 來源:廣西市場監(jiān)管微信號
  6月28日,廣西市場監(jiān)管局組織召開校外供餐單位食品安全監(jiān)管工作調(diào)度會暨HACCP食品安全體系培訓會,全面貫徹落實自治區(qū)紀委關于在全區(qū)組織實施解決群眾急難愁盼十件實事的工作部署。
  會議通報了全區(qū)校外供餐單位食品安全監(jiān)管情況,部署加強校外供餐單位食品安全管理工作,從履行主體責任、加強監(jiān)督檢查、規(guī)范采購管理等三個方面,對校外供餐單位食品安全提出了工作要求。會議邀請專家對校外供餐單位負責人、食品安全管理員等相關人員進行HACCP食品安全體系培訓,有效引導校外供餐單位加強食品安全管理,提升校外供餐單位食品安全管理水平。
  培訓采用線上形式進行,全區(qū)市場監(jiān)管部門食品監(jiān)管工作人員,校外供餐單位負責人、食品管理員、食品加工制作人員等共240多人參加培訓。
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