守查保專項行動 | 山東省鄒城市市場監(jiān)管局多措并舉強化網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管
2022-07-06 09:55:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
  食品伙伴網(wǎng)訊 網(wǎng)絡(luò)外賣事關(guān)食品安全和群眾利益,是百姓關(guān)心、社會關(guān)注的熱點問題。今年來,鄒城市市場監(jiān)管局聚焦熱點,結(jié)合疫情防控組織開展網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲專項整治行動,嚴厲打擊外賣領(lǐng)域違法違規(guī)行為,取得明顯成效。
  一是集中約談指導,規(guī)范平臺管理。對轄區(qū)內(nèi)2家網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣單位(美團外賣、餓了么)負責人進行食品安全行政約談,通過宣講法律、法規(guī),要求企業(yè)完善內(nèi)部管理、守法自律、開展自查自糾,切實消除食品安全隱患。
  二是推行“食安封簽”,督促責任落實。今年來,為了切實保障疫情防控下的餐飲食品安全,更好地實現(xiàn)“無接觸式”送餐,在全市范圍內(nèi)全面推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全封簽,督促各餐飲單位落實主體責任,規(guī)范使用“食安封簽”。截至目前發(fā)放“食安封簽”20萬份。
  三是加強騎手管理,守牢疫情防線。實行外賣騎手疫苗接種及核酸檢測“周報告制度”,建立健全騎手健康檔案,標明每次疫苗接種及核酸檢測時間。嚴格要求騎手在配送期間全程佩戴口罩、做好體溫監(jiān)測登記,使用安全、無害的配送容器,并定期進行清洗消毒。
  四是依法行政,嚴厲查處違法違規(guī)行為。每月對網(wǎng)絡(luò)訂餐銷量和差評量大的各前10名入網(wǎng)餐飲單位開展集中檢查;并采取定期檢查、不定期網(wǎng)絡(luò)抽查、明察暗訪、四不兩直檢查等措施,對檢查發(fā)現(xiàn)、舉報的存在違法行為的入網(wǎng)餐飲單位,堅決依法予以查處;對無照無證從事網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營的堅決予以取締;對環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、經(jīng)營行為不符合操作規(guī)范的,責令限期整改,切實保障群眾飲食安全。(鄒城市市場監(jiān)管局供稿)
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