6月30日，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡(jiǎn)稱“守查保”）專項(xiàng)行動(dòng)第二次調(diào)度會(huì)議，會(huì)議學(xué)習(xí)傳達(dá)了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)第二次調(diào)度會(huì)議精神，對(duì)全省“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)前期工作進(jìn)行全面總結(jié)，指出存在問題，安排下一步工作。省局有關(guān)處室結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)開展以來存在的問題進(jìn)行了總結(jié)通報(bào)。

　　自食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共累計(jì)監(jiān)督檢查各類業(yè)態(tài)市場(chǎng)主體66122戶，檢查覆蓋率達(dá)59%，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題數(shù)1427個(gè)，處置完成1358個(gè)，處置完成率為95.2%。通過風(fēng)險(xiǎn)排查和問題整治，雖然問題處置較及時(shí)，但綜合前期風(fēng)險(xiǎn)排查發(fā)現(xiàn)的問題，風(fēng)險(xiǎn)隱患問題都是長(zhǎng)期存在的一些表象問題，排查不夠全面細(xì)致，對(duì)深層次的隱形問題還沒有做到深挖細(xì)查，案件線索較少。

　　會(huì)議指出，專項(xiàng)行動(dòng)自開展至今，時(shí)間任務(wù)雙過半，各地要再一次對(duì)照工作方案，對(duì)工作任務(wù)、具體舉措、清單臺(tái)賬進(jìn)行全面梳理，對(duì)具體數(shù)據(jù)加強(qiáng)分析研判，對(duì)案件線索加強(qiáng)會(huì)商會(huì)診，重視提高信息數(shù)據(jù)報(bào)送質(zhì)量，全省上下要形成“一盤棋”工作格局，在思想認(rèn)識(shí)上再提高，在行動(dòng)落實(shí)上再深入，在風(fēng)險(xiǎn)隱患排查上再聚焦，圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲流通、消費(fèi)維權(quán)、投訴舉報(bào)等領(lǐng)域存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，下力氣深入整治，采取科學(xué)有效的監(jiān)管措施上下聯(lián)動(dòng)加以整改解決，確保我省專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作整體規(guī)范有序推進(jìn)。

　　下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)各地工作開展情況采取明查暗訪的形式進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)工作成效較好的地區(qū)進(jìn)行交流推廣，積極歸納總結(jié)專項(xiàng)行動(dòng)的工作成績(jī)亮點(diǎn)，確保專行動(dòng)提質(zhì)增效。

　　來源：食品協(xié)調(diào)處