“新疆麥趣爾純牛奶檢出丙二醇”事件進展

　　7月3日，“新疆麥趣爾純牛奶檢出丙二醇”事件有了新進展。當(dāng)天，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布消息，要求新疆市場監(jiān)管局嚴(yán)查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題。經(jīng)初步調(diào)查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。市場監(jiān)管總局組織對14家市場占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢，結(jié)果顯示，只有麥趣爾公司生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。

　　同日晚間，麥趣爾在官方微博上發(fā)布了情況核查進展的溝通函，溝通函中稱，昌吉市市場監(jiān)管部門依法對公司立案調(diào)查。根據(jù)公司初步排查情況，不合格產(chǎn)品系由該公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線的殘留調(diào)制奶，導(dǎo)致調(diào)制奶中合法的食品添加劑（含丙二醇成分）混入純牛奶。公司將配合政府相關(guān)部門進一步核查事件準(zhǔn)確原因，并將及時向社會公布。同時，麥趣爾還公布了采取的5項措施。（相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局要求新疆市場監(jiān)管局嚴(yán)查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題|麥趣爾純牛奶檢出丙二醇被立案調(diào)查，公司致歉并承諾無條件退款）

　　“鐘薛高在31℃下放1小時不化”引質(zhì)疑

　　7月2日，“鐘薛高31度室溫下放1小時不化”上熱搜。有網(wǎng)友發(fā)文稱，鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在31℃的室溫下放置近1小時后，仍然沒有完全融化。此事引發(fā)網(wǎng)友的熱烈討論，有網(wǎng)友質(zhì)疑，是否因添加劑放得太多牛乳含量不夠?qū)е氯诨徛?。針對網(wǎng)傳鐘薛高海鹽椰椰產(chǎn)品長時間不融化問題，當(dāng)晚，鐘薛高回應(yīng)稱，并不存在不融化的雪糕，固形物高，水少，完全融化后自然就為粘稠狀，不會完全散開變成一灘水狀，而固體無論如何融化也不能變成水。鐘薛高還解釋了雪糕融化呈粘稠狀的原因，因為這款產(chǎn)品配方中主要成分為牛奶，稀奶油，椰漿，煉乳，全脂奶粉，冰蛋黃等等，產(chǎn)品本身固形物含量達到40%左右，除部分原料本身含少量水外，配方未額外添加飲用水。對于添加問題，鐘薛高稱，為在貨架期內(nèi)保持產(chǎn)品的良好風(fēng)味和形態(tài)，產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加，可放心食用。

　　2022年上半年市場監(jiān)管總局公布78批次不合格食品

　　根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局（下稱“市場監(jiān)管總局”）發(fā)布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網(wǎng)匯總了2022年上半年的抽檢情況。統(tǒng)計顯示，2022年1-6月，市場監(jiān)管總局發(fā)布了8期食品抽檢不合格情況的通告，公布了78批次不合格食品，比2021年上半年的205批次下降62%。這些食品存在的問題中，微生物污染和食品添加劑使用問題占了近7成。（相關(guān)報道：匯總|2022年上半年市場監(jiān)管總局公布78批次不合格食品 近七成問題為微生物污染和食品添加劑使用）

　　蜜雪冰城門店因過期冷凍荔枝汁被罰五千

　　近日，北京三陽臻成商貿(mào)有限公司因違反北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定，被北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。據(jù)悉，該公司店鋪名稱蜜雪冰城，現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)其冷藏柜中的冷凍荔枝汁已開蓋，并且已超過店里要求的保質(zhì)期限2天。

　　香港美心集團擬在內(nèi)地推出新品牌

　　日前，香港美心集團總經(jīng)理（西餅烘焙及快速消費品）蘇鴻基表示，在今年年內(nèi)，美心集團將于內(nèi)地上市新品牌“美心生活mx life”，第一站將是廣深地區(qū)，再逐步向全國發(fā)展。

　　紫燕食品首發(fā)7月7日上會

　　證監(jiān)會發(fā)行審核委員會定于7月7日召開2022年第77次發(fā)行審核委員會工作會議，將審核上海紫燕食品股份有限公司在內(nèi)的三家公司的首發(fā)事項。

　　君樂寶推出首款純羊奶粉

　　7月3日，君樂寶召開云發(fā)布會，推出了旗下首款純羊奶粉“臻唯愛”，開始布局羊奶粉賽道。該款奶粉采用高配全營養(yǎng)配方，乳鐵蛋白含量100mg/100g、OPO含量4.0g/100g。

　　世界最大巧克力工廠停產(chǎn)

　　近日，瑞士巧克力生產(chǎn)商百樂嘉利寶表示，公司位于比利時弗蘭德斯大區(qū)城鎮(zhèn)維澤的工廠已經(jīng)停產(chǎn)，起因是發(fā)現(xiàn)存在沙門氏菌污染。據(jù)悉，該工廠是全球最大的巧克力工廠。公司發(fā)言人表示，該工廠采取的措施屬于保護性停產(chǎn)，目前大部分被污染產(chǎn)品仍在工廠內(nèi)。

　　我國出口樂事薯片在澳被召回

　　2022年7月3日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布召回通告，1 Finger Pty Ltd正在召回一款薯片，因為產(chǎn)品含未申報過敏原 （牛奶 、小麥或大豆）。據(jù)通告，受召回產(chǎn)品的原產(chǎn)國為中國，名稱為Lay's Potato Chips Cucumber Flavour，保質(zhì)期到2022年7月26日和9月22日。產(chǎn)品已在維多利亞洲的亞洲雜貨店出售。（相關(guān)報道：我國出口樂事薯片在澳被召回）

　　歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第26周）

　　據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第26周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF ）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例，涉及竹筍、新鮮荔枝、紙吸管、咖啡杯和三聚氰胺板。據(jù)通報，不合格紙吸管除在德國銷售外，還銷至了奧地利、比利時、保加利亞、克羅地亞、捷克、法國、匈牙利、意大利、哈薩克斯坦、荷蘭、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、塞爾維亞、西班牙和烏克蘭。（相關(guān)報道：歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第26周））