青海省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開加強(qiáng)散裝奶規(guī)范管理工作會(huì)商會(huì)議
2022-07-04 11:40:00 來(lái)源:
  為進(jìn)一步推進(jìn)散裝奶規(guī)范管理工作,切實(shí)規(guī)范散裝奶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,近日,省市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭組織召開了加強(qiáng)散裝奶規(guī)范管理工作會(huì)商會(huì)議,就散裝奶規(guī)范管理工作進(jìn)展情況進(jìn)行了總結(jié)分析,安排部署了下一階段具體工作。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省衛(wèi)生健康委,西寧市、海東市市場(chǎng)監(jiān)管局參會(huì)人員分別作了交流匯報(bào)。省市場(chǎng)監(jiān)管局張洪副局長(zhǎng)主持會(huì)議并提出要求。
  會(huì)議指出,自四部門聯(lián)合出臺(tái)《青海省加強(qiáng)散裝奶規(guī)范管理工作方案》以來(lái),始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以服務(wù)群眾需求為出發(fā)點(diǎn),依職責(zé)加強(qiáng)散裝奶規(guī)范管理工作,我省散裝奶規(guī)范化管理邁出了重要的一步,散裝奶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到了有效規(guī)范。2021年,全省各地區(qū)、各部門做了大量的工作,全面排查登記了轄區(qū)內(nèi)散裝奶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信息,并建立了基本信息庫(kù);通過(guò)開展生產(chǎn)培訓(xùn)指導(dǎo)、印發(fā)宣傳手冊(cè)和科技下鄉(xiāng)等方式,規(guī)范了生產(chǎn)行為;對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行了生鮮乳監(jiān)測(cè),奶牛開展了病菌監(jiān)測(cè),加強(qiáng)了源頭管控;對(duì)符合條件的散裝奶銷售攤點(diǎn)辦理《食品攤販登記卡》,規(guī)范了銷售行為;對(duì)市場(chǎng)銷售的散裝奶開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)抽樣檢測(cè),保障了散裝奶質(zhì)量安全。數(shù)據(jù)表明,我省市場(chǎng)銷售的散裝奶質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)總體可控,但在散裝奶管理中奶源購(gòu)銷矛盾、散裝奶及包裝材料安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、協(xié)同機(jī)制不暢等問(wèn)題依然比較突出。
  會(huì)議要求,要全面落實(shí)散裝奶規(guī)范管理各方責(zé)任,牢固樹立“四個(gè)最嚴(yán)”的意識(shí),層層壓實(shí)責(zé)任、落實(shí)工作舉措,切實(shí)保障乳品質(zhì)量安全,提高我省奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。一要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。要按照省委領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于把涉及民生的事情管好的要求,把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)乳業(yè)健康發(fā)展的監(jiān)管要求上來(lái),統(tǒng)一到省政府對(duì)促進(jìn)我省奶業(yè)健康發(fā)展、散裝奶規(guī)范管理的工作要求上來(lái)。各部門要持續(xù)不斷的發(fā)力,全力保障三個(gè)方面15條監(jiān)管措施落實(shí)落細(xì),務(wù)求散裝奶規(guī)范管理三個(gè)100%的目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)。二要宣傳引導(dǎo),完善措施。要廣泛宣傳散裝奶質(zhì)量安全知識(shí),增強(qiáng)奶牛散養(yǎng)戶和散裝奶經(jīng)營(yíng)者的法治意識(shí);要引導(dǎo)公眾科學(xué)科學(xué)消費(fèi),樹立健康消費(fèi)理念;要為逐步納入專業(yè)合作組織、實(shí)現(xiàn)散裝奶標(biāo)準(zhǔn)化管理打好基礎(chǔ);要發(fā)揮好各方作用,推動(dòng)示范建設(shè),回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,積極營(yíng)造食品安全共建共治共享的良好氛圍。三要部門協(xié)同,落實(shí)責(zé)任。要充分發(fā)揮好散裝奶規(guī)范管理部門聯(lián)席會(huì)議機(jī)制的作用,形成合力,強(qiáng)化監(jiān)管措施,推動(dòng)工作上水平、見(jiàn)成效。要從源頭加強(qiáng)管理,在生產(chǎn)、銷售等各個(gè)方面落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任,對(duì)工作中的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行總結(jié),不斷完善,抓實(shí)抓細(xì)。
  會(huì)議還討論研究了建立散裝奶規(guī)范管理廳際聯(lián)席會(huì)議制度和聯(lián)合開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查等事項(xiàng)。
  來(lái)源:食品經(jīng)營(yíng)處
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