陽泉市市場監(jiān)管局開展夏季食品安全專項檢查
2022-07-01 14:00:00 來源:山西省市場監(jiān)督管理局
  隨著夏季氣溫逐漸升高,各類食品安全隱患不斷增加,為有效防控夏季高溫時節(jié)食品安全風險隱患和食源性疾病的發(fā)生,及時消除食品安全風險,陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊進一步加強夏季食品安全檢查,筑牢食品安全防線,守護群眾“舌尖上的安全”。
  執(zhí)法人員以超市、集貿市場、飯店、小餐飲及校園周邊等為重點區(qū)域,以夏季熱銷且保質期短、易腐敗變質的鮮榨飲品、乳制品、生鮮肉類、食用油、豆制品、糕點、熟肉制品等冷食類食品為重點品類,以商家證照公示、食品原料采購貯存、加工制作、環(huán)境用具消毒、常態(tài)化疫情防控、“三防”措施等方面的情況為重點方向。深入開展隱患排查工作。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見,督促問題商家整改到位,要求各商家嚴格落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度,做好常態(tài)化疫情防控工作,及時消除食品安全隱患。
  下一步,陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊將持續(xù)加強夏季易過期變質食品的專項檢查,嚴厲打擊使用銷售過期、變質、“三無”食品等違法行為,嚴格落實“四個最嚴”要求,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。
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