為進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營行為,強化源頭治理和風險排查。近日,白銀市市場監(jiān)督管理局成立檢查組,由分管領導任組長,分三組對5個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行了體系檢查,進一步督促嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦方的主體責任,提高食品銷售者安全意識和責任意識,加強食品安全監(jiān)管力度。
此次體系檢查通過查閱資料、現(xiàn)場檢查等方式,對照《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者體系檢查表》和《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦方體系檢查表》,逐項查看。檢查內(nèi)容包括:是否建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和人員管理;經(jīng)營場所及設施設備是否符合保證食品安全質(zhì)量及相關規(guī)定;食品批發(fā)、銷售、運輸、儲存、檢驗等過程控制是否符合要求;是否落實市場開辦者入場查驗要求及入場銷售者進貨查驗要求;是否將市場基本信息及時向所在地縣級市場監(jiān)管部門報告;是否開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測或快檢;是否建立并保存相關檔案信息等。
通過體系檢查積極引導食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實施食品安全信息化追溯管理,利用快檢入市等技術手段提質(zhì)增效,利用數(shù)據(jù)分析查找風險點,閉環(huán)整改消除食品安全隱患,加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場源頭治理,鞏固監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
來 源:市局食品流通監(jiān)督管理科