6月24日，吉安市食品（肉制品）安全風險預警交流會在吉水縣召開。市市場監(jiān)管局二級調研員張新保、吉水縣市場監(jiān)管局局長習文武出席會議。市場監(jiān)管工作人員及各市場主體代表共計150余人參加會議。

　　會議傳達了《吉安市市場監(jiān)督管理局關于做好2022年上半年全市食品安全風險預警交流工作的通知》，并通報了吉水縣2022年上半年食品安全抽檢（含快檢）情況及核查處置情況。同時，就如何防范肉及肉制品生產銷售及使用過程中安全隱患作詳細講解。

　　會上，兩家企業(yè)代表人作交流發(fā)言，就如何做好保障食品安全工作交流了自己的心得感想。

　　會議最后，張新保對全市食品安全抽檢工作作總結并提出三點意見。一是認清食品安全形勢，全面落實安全責任。要落實食品安全管理制度，完善人員培訓管理方案；要落實食品安全過程管控，做好相應記錄；要落實食品安全報告制度，定期開展自查評估。二是監(jiān)控結合，全面排查處置食品安全問題隱患。要借助“守查保”專項行動契機，發(fā)揮抽檢技術優(yōu)勢，完成落實目標任務；均衡推進快檢與全面抽檢，堅持問題導向，突出校園、景區(qū)等地的抽檢工作和跟蹤；依法依規(guī)做好食品抽檢問題處置工作，并認真做好食品抽檢信息核查、修正及公開公示工作。三是發(fā)揮社會多元機制作用，推動多個主體共同發(fā)力。充分發(fā)揮風險平臺作用，加強部門協作，并推動“你點我檢、你送我檢”活動常態(tài)化，增強群眾參與感、獲得感，共同迎接黨的二十大勝利召開。

　　稿源：食藥抽檢科 宣傳科