食品伙伴網(wǎng)訊 近日,從上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,2022年第一季度,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃,完成食品安全監(jiān)督抽檢13770批次,依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格樣品255批次,監(jiān)督抽檢不合格率為1.85%。
據(jù)統(tǒng)計(jì),不合格食品涉及調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品,其中,餐飲食品不合格數(shù)量最多,有200批次。此外,消費(fèi)量大的糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,調(diào)味品等5類(lèi)食品大類(lèi)的合格率分別為100%,100%,99.81%,99.74%,99.50%,均高于總體合格率。
從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別看,一些不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量為:微生物污染超標(biāo)78.68%,獸藥殘留超標(biāo)13.95%,重金屬污染3.10%,農(nóng)藥殘留超標(biāo)1.55%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)1.55%,超范圍超限量使用食品添加劑1.17%。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,采取措施依法查處,督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品,及時(shí)查找問(wèn)題原因、落實(shí)整改措施,并加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)(http://scjgj.sh.gov.cn)最新抽檢公告中查詢(xún)。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
2022年第一季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc
相關(guān)報(bào)道:上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第一季度食品安全抽檢情況分析
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