食品伙伴網(wǎng)訊 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海世紀聯(lián)華西部商業(yè)有限公司中環(huán)路店因生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，被上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得18.05元，罰款2萬元。
行政處罰決定書顯示，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年11月30日對當事人涉嫌經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為立案查處。
當事人上海世紀聯(lián)華西部商業(yè)有限公司中環(huán)路店，在上海市普陀區(qū)真光路1288號A－B1F－01經(jīng)營大型超市。當事人于2021年9月16日起在上述地址上架銷售均健加州鱸麻辣酸菜（凈含量361克/盒）。該產(chǎn)品為預(yù)包裝食品，產(chǎn)品外包裝背部標簽標注的生產(chǎn)日期是2021年5月5日，標簽上寫了三個獨立包裝產(chǎn)品的相關(guān)信息，分別是（1）均健加州鱸魚片，生產(chǎn)日期：見外包裝處，保質(zhì)期12個月；（2）麻辣調(diào)味醬，生產(chǎn)日期：見外包裝處，保質(zhì)期12個月；（3）老壇酸菜（鹽水漬芥菜），生產(chǎn)日期：見外包裝處，保質(zhì)期真空包裝0度到-18度保質(zhì)12個月。上述預(yù)包裝食品里面有5個獨立包裝的產(chǎn)品：分別是（1）均健加州鱸魚片，獨立包裝上無生產(chǎn)日期；（2）麻辣調(diào)味醬，獨立包裝上的生產(chǎn)日期是2021年2月25日；（3）老壇酸菜（鹽水漬芥菜），獨立包裝上的生產(chǎn)日期是2021年3月11日；（4）凍干蔬菜包，獨立包裝上無生產(chǎn)日期，且未在外包裝標簽上標注相關(guān)信息；（5）辣爽油包，獨立包裝上無生產(chǎn)日期，且未在外包裝標簽上標注相關(guān)信息。該產(chǎn)品未在外包裝標簽上標注凍干蔬菜包、辣爽油包的產(chǎn)品信息，且產(chǎn)品內(nèi)單件食品生產(chǎn)日期早于外包裝標注的生產(chǎn)日期。不符合《GB7718-2011食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》4.1.7.2的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為。
經(jīng)查，該產(chǎn)品系當事人總部聯(lián)華超市股份有限公司從廣州順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司進貨，并由總部倉庫向當事人門店送貨。當事人于2021年11月25日下架這款產(chǎn)品，銷售數(shù)量2盒，上述涉案產(chǎn)品貨值金額1026元，違法所得10.62元。
另查，當事人于2021年7月25日進貨雙匯極菲牛排（生產(chǎn)日期：2021年03月27日）一箱（30盒），進貨價21.4元/盒（含稅）。上述產(chǎn)品保質(zhì)期8個月，2021年11月29日上述產(chǎn)品已超保質(zhì)期，當日售出6盒，銷售價24.8元/盒（含稅），無庫存剩余。當事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，貨值金額148.8元，違法所得18.05元。
當事人經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品以及經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十）標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定。
其中，對于當事人經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為，鑒于本案中當事人在購進均健加州鱸麻辣酸菜時，查驗了上述產(chǎn)品供應(yīng)商的資質(zhì)信息，對產(chǎn)品外包裝完整性進行了檢查，記錄了產(chǎn)品入庫信息，履行了進貨查驗等義務(wù)。根據(jù)產(chǎn)品實物圖片，外包裝標簽信息完整并標注生產(chǎn)日期，在不對該產(chǎn)品拆包的情況下，無法核實包裝內(nèi)獨立包裝產(chǎn)品的標注信息的完整性，無法發(fā)現(xiàn)獨立包裝產(chǎn)品與外包裝生產(chǎn)日期不一致，當事人有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準。且涉案批次的產(chǎn)品在銷售時內(nèi)部獨立包裝產(chǎn)品仍在保質(zhì)期內(nèi)，當事人的上述行為未造成人身、財產(chǎn)或者其他損失。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的有關(guān)規(guī)定，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人不予行政處罰。
此外，對于當事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為，鑒于當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查并主動提供證據(jù)材料，產(chǎn)品已經(jīng)銷售且貨值金額較小，未造成人體健康和人身、財產(chǎn)受損的，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項以及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款第（五）項的有關(guān)規(guī)定，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人作減輕處罰如下：一、沒收違法所得人民幣壹拾捌圓伍分；二、罰款人民幣貳萬圓整。
