隨著夏日來臨，包裝飲用水進入消費高峰，為持續(xù)深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動，落實食品安全首要職責(zé)，近日，宜春市場監(jiān)管局宜陽分局開展了2022年度包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條檢查，規(guī)范包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化包裝飲用水質(zhì)量監(jiān)管。

　　此次專項檢查重點對轄區(qū)內(nèi)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的食品安全制度落實、車間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、包裝消毒、成品貯存、標簽標識及出廠檢驗、流通渠道、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查，找準生產(chǎn)加工的關(guān)鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié)，嚴格規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)加工過程。

　　檢查中，執(zhí)法人員就生產(chǎn)企業(yè)車間內(nèi)存在地面積水、銷售臺賬記錄不完整等問題提出整改建議，督促企業(yè)建立健全并落實各項臺賬，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。同時，宣傳相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范，進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。

　　同時，針對轄區(qū)內(nèi)銷售網(wǎng)點及售賣包裝飲用水的商店超市進行了檢查，重要查看其進貨憑證、臺賬，查看包裝飲用水條件儲存是否符合《食品安全法》相關(guān)要求。