北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)存在食品安全問題被查處的餐飲單位
2022-06-26 09:55:00 來源:
  2022年5月25日-6月9日,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)海淀區(qū)7家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,查處情況通報(bào)如下:
  1 北京華霖翔餐廳

 ?。ㄕ信泼Q:巴蜀人家)
  存在用于加工制作的刀具未定位存放,未貼有區(qū)分標(biāo)識(shí)或者能夠明顯區(qū)分的問題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第一項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令改正。
  2 北京紅璽園餐飲管理有限公司

 ?。ㄕ信泼Q:藍(lán)鯨食堂)
  存在后廚環(huán)境不潔的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正、給予警告。
  同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。
  3 北京博捷建鑫商貿(mào)中心

 ?。ㄕ信泼Q:東北小館)
  存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正、給予警告。
  4 北京豪邁鵬飛餐飲有限公司

 ?。ㄕ信泼Q:老北京醬肉-枇杷烤鴨)
  存在線上線下超范圍經(jīng)營冷食類食品的問題,違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定,已立案調(diào)查,目前案件正在調(diào)查中。
  同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。
  5 北京聚馨苑餐飲有限公司

 ?。ㄕ信泼Q:聚馨苑)
  存在食品培訓(xùn)記錄不完善、存在缺失的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正、給予警告。
  6 北京志金有緣餐飲部

  (招牌名稱:葉氏私房牛肉面)
  存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正、給予警告。
  同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營活動(dòng)。
  7 北京言幾又文化服務(wù)有限公司

 ?。ㄕ信泼Q:言幾又)
  存在后廚環(huán)境不潔的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正、給予警告。
  來源:餐飲科
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