馬鞍山市市場監(jiān)管局創(chuàng)新開展食品安全走訪式直播式培訓(xùn)
2022-06-22 10:30:00 來源:
  馬鞍山市市場監(jiān)管局積極落實(shí)創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級初評整改工作,對全市縣區(qū)、園區(qū)開展“走訪式”基層食品安全監(jiān)管能力提升培訓(xùn),參培人數(shù)250余人。
  培訓(xùn)結(jié)合食品安全許可審查和日常監(jiān)管工作要求,以各縣區(qū)、園區(qū)初評中暴露的短板和薄弱環(huán)節(jié)為切入點(diǎn),以案件式、問答式等形式,突出基層現(xiàn)場培訓(xùn)的針對性、實(shí)務(wù)性和帶動性。在現(xiàn)場培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,同步采用“和商務(wù)直播”形式,方便基層監(jiān)管人員線上收看,存儲視頻隨時(shí)調(diào)閱學(xué)習(xí)。
  一是以問題為導(dǎo)向,突出培訓(xùn)的針對性。創(chuàng)新采取“走訪式”培訓(xùn),針對各個(gè)縣區(qū)屬地不同食品業(yè)態(tài)在創(chuàng)城初評中暴露的問題,精準(zhǔn)實(shí)施培訓(xùn),提供解決思路,突出培訓(xùn)實(shí)效。
  二是以案例為借鑒,突出培訓(xùn)的實(shí)務(wù)性。結(jié)合“小餐飲”“小作坊”“便利店”等基層市場監(jiān)管所日常監(jiān)管案例,緊扣創(chuàng)城評分標(biāo)準(zhǔn)和審查監(jiān)管要求,講解監(jiān)管重點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)隱患,與屬地一線監(jiān)管人員交流溝通,提升監(jiān)管人員“獲知感”,使培訓(xùn)“易懂、好學(xué)、解渴”,達(dá)到在實(shí)踐中運(yùn)用,在一線中提升的目的。
  三是以典型示范為引領(lǐng),突出培訓(xùn)的帶動性。以典型示范為引領(lǐng),總結(jié)示范企業(yè)的特點(diǎn)和模式,指導(dǎo)縣區(qū)、園區(qū)以點(diǎn)帶面推廣實(shí)踐,發(fā)揮扁平化管理的培訓(xùn)帶動效應(yīng),推動落實(shí)省級初評整改工作。
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