澳門咖啡與茶協(xié)會昨舉辦“澳門品牌走進大灣區(qū)分享會”，多家年輕企業(yè)分享走進大灣區(qū)的經(jīng)驗，交流心得。同場舉行“云南咖啡杯”二○一八中國沖煮大賽澳門賽區(qū)賽事，十名進入澳門賽區(qū)決賽的高等院校學生，競逐代表澳門參與總決賽的資格。活動負責人冀借此推廣本澳精品咖啡沖煮文化，探索澳門企業(yè)走進大灣區(qū)的經(jīng)驗，共贏發(fā)展。
活動昨日上午十時假貿(mào)促局多功能會議廳舉行，貿(mào)促局代表莫潔儀、國際葡語市場企業(yè)家商會理事會主席羅加鴻、鳳凰天空文創(chuàng)經(jīng)濟協(xié)會會長歐陽澤光、城市大學公開學院院長Jose Alves、澳門大學呂志和書院院長葉銘泉、廣州市旅游商務職業(yè)學院教師李偉慰及澳門咖啡與茶協(xié)會會長湯錦珍等出席。
湯錦珍表示，澳門作為美食之都，該會向來以弘揚咖啡文化為己任，創(chuàng)設平臺向社會推廣咖啡文化、餐飲文化。是次比賽為澳門及大灣區(qū)的精品咖啡沖煮愛好者提供一個良好的交流平臺，帶領高等院校學生擴闊對咖啡行業(yè)的視野，一同踏上國際舞臺。
“云南咖啡杯”二○一八中國沖煮大賽是一項以普及中國精品咖啡為目標，按國際賽標準組織的競賽。賽事首設澳門賽區(qū)，澳門咖啡與茶協(xié)會是澳門賽區(qū)的承辦方，范豪杰、羅家荍、羅家瀠三名選手將代表澳門參加在下月中旬于廣州舉行的總決賽。
