上海進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理
2018-10-24 16:26:00 來源:中國食品報
本報訊 近日,上海市食藥安辦召開“地溝油”治理工作推進(jìn)專題會議,與會各單位就當(dāng)前“地溝油”治理工作中重點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行了深入討論,提出了相關(guān)意見建議。
  會議認(rèn)為,各單位結(jié)合工作實(shí)際,切入不同主題、運(yùn)用不同載體、把握不同時段,重點(diǎn)宣傳“地溝油”治理的有效舉措和工作成效,提高了社會對餐廚廢棄油脂制生物柴油的認(rèn)知度和認(rèn)可度。
  目前,上海全市餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報率94.3%,與指定收運(yùn)單位簽約率96.3%,產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)單位油水分離器安裝率達(dá)到99.4%,信息化監(jiān)管覆蓋率86.8%。其中普陀、閔行、嘉定、金山、松江、奉賢、崇明等7個區(qū)已基本達(dá)到100%要求。同時上海市質(zhì)監(jiān)局、市食藥監(jiān)局指導(dǎo)相關(guān)行業(yè)協(xié)會和技術(shù)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)油水分離器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和使用監(jiān)管,市城管執(zhí)法局加大對餐廚廢棄油脂違規(guī)收運(yùn)、違規(guī)處置行為的查處打擊力度。市質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)生物柴油質(zhì)量監(jiān)管,督促生物柴油生產(chǎn)和調(diào)制銷售企業(yè)完善質(zhì)量管理體系。市綠化局加強(qiáng)餐廚廢棄油脂收運(yùn)處置企業(yè)行業(yè)規(guī)范管理,督促相關(guān)企業(yè)加快技術(shù)改造,提升生產(chǎn)能級,確保生物柴油生產(chǎn)質(zhì)量和供應(yīng)能力持續(xù)穩(wěn)定和提升。市經(jīng)信委督促指導(dǎo)生物柴油生產(chǎn)和調(diào)制銷售企業(yè)加快推進(jìn)B5生物柴油市場化推廣的力度。
  會議強(qiáng)調(diào),下一步各相關(guān)單位要進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理各項(xiàng)工作,特別是要在進(jìn)一步協(xié)調(diào)推進(jìn)解決餐廚廢棄油脂源頭管控全覆蓋、完善源頭補(bǔ)償機(jī)制、推進(jìn)生物柴油在公交等交通運(yùn)輸行業(yè)市場化推廣應(yīng)用、確保生物柴油質(zhì)量和供應(yīng)持續(xù)穩(wěn)定、加強(qiáng)油水分離器生產(chǎn)經(jīng)營和使用管理等重點(diǎn)、難點(diǎn)問題上下功夫,推進(jìn)完善上海市餐廚廢棄油脂資源化利用閉環(huán)管理體系。
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