天津一小學午餐被質疑不衛(wèi)生,教育局:展開調查,將殘樣送檢
2018-10-23 08:42:00 來源:澎湃新聞
天津市南開區(qū)五馬路小學午餐的衛(wèi)生問題,連日來引起多名家長的注意。有學生家長稱看到送餐員衣著和送餐工具臟亂;也有人發(fā)微博稱“送飯的桶像垃圾桶”,米飯是“灰黃”的陳米。
  10月21日晚,微博賬號@天津教育南開發(fā)布消息稱,已對相關事件啟動調查程序。22日,天津市南開區(qū)教育局宣傳科負責人向澎湃新聞(www.thepaper.cn)證實,該微博為官方微博,目前該事件正在調查過程中,預計5日后可出食品殘樣檢驗結果,將實時監(jiān)督相關情況。
  而在此前的10月20日,有家長收到五馬路小學老師通過“微校云”發(fā)送的信息稱,關于網傳學校午餐問題的消息并不屬實,學校會盡快解決此事,消除家長疑慮。
  10月22日,澎湃新聞致電五馬路小學了解情況,該學校工作人員表示:“不清楚這件事。”
  家長:看到學校午餐不干凈,感到“揪心”
  “臟、惡心”,是妮妮爸爸向澎湃新聞形容他看到過的五馬路小學午餐時,用的最多的詞語。他說,要不是大約一個月前親眼看到學校送餐時的情況,他還會認為滿口嘟囔著“學校飯不好吃”的妮妮在挑食。
  妮妮爸爸告訴澎湃新聞,因為工作比較忙,小學下午放學又比較早,中午一來一回接送不便,他就選擇讓孩子在學校吃午飯,每餐10元,一個月收費160元。“他們班大多數(shù)孩子都在學校吃,一個班只有3、4個(學生)中午由家長接送”。
  但一個月前的某個中午到學校給孩子送東西時,妮妮爸爸偶然看到讓他“揪心”的事情。“孩子們吃的東西放在塑料桶里,暴露在外面,送餐員穿的衣服也不干凈,口罩也不戴,手套更是跟修理過自行車一樣臟。”妮妮爸爸說,看著配餐員交替接著運送塑料桶,他覺得“這哪是送餐,像廚房收泔水的”。
  不只是送餐環(huán)節(jié),有多名家長向澎湃新聞表示,飯菜包括餐盒都有問題。“學校用的藍色塑料餐盒,孩子說臟,沒刷干凈。湯是涼的,有怪味,米粒是黃的,孩子每次吧啦幾口就吃不下去了。”
  “我家孩子有次還吃出了削鉛筆的皮兒”、“我家孩子有次吃完回來后肚子疼”……自10月20號有家長在網上曝光了學校午餐“不干凈”的問題后,不少五馬路小學學生的家長們成立的“午餐改善群”就開始接連不斷說起孩子在學校吃飯遇到的情況,有高年級的家長反映該問題由來已久。
  “以前看到了,也想給學校提意見,但是可能家長心不齊吧。”東東媽媽表示。有家長還擔心,如果舉報了學校問題“可能會影響到孩子”。
  有人在網上發(fā)帖后,有家長收到了五馬路小學通過“微校云”發(fā)送的通知:“各位家長,關于網傳學校午餐問題的消息并不屬實,請您理性看待,不盲目跟風。咱們的午飯衛(wèi)生是有保障的。孩子安全始終是第一位,學校也會盡快解決此事,消除家長疑慮。”
  區(qū)教育局:正在調查,食品殘樣已送疾控中心檢驗
  針對此事,10月22日,天津市南開區(qū)教育局宣傳科負責人回復澎湃新聞時表示,從市里到區(qū)里非常重視這件事,局里的分管領導也已經趕赴現(xiàn)場指揮協(xié)調后續(xù)工作,事情正在調查過程中。
  “我們已經及時將留存的殘樣送到區(qū)疾控中心進行檢驗,預計5日后能夠出檢驗結果。同時,配餐公司的負責人也已經和家長面對面溝通,對家長提出的問題和工作流程都做了說明。”上述負責人指出,目前情況家長表示認可。
  對于家長普遍質疑的該校配餐企業(yè)是否具有相關資質,證照是否齊全,該負責人在查證后表示其“證照齊全”。“該配餐企業(yè)是經過學校家委會集體討論,在公開入圍企業(yè)招標過程中選定的,并且有A級資質,也有有效期內的營業(yè)執(zhí)照、經營許可證、A級示范單位證明以及其他相關檢驗報告。”上述負責人表示。
  雖證照齊全,衛(wèi)生情況仍引起質疑。為此,該負責人表示,為讓學生用餐安全,學校也決定聘請家長代表擔任業(yè)務監(jiān)督員,監(jiān)督學校送餐流程監(jiān)管工作,增加送餐流程的透明度。
  同時,天津南開區(qū)教育局也將協(xié)調配合市場監(jiān)管部門加強對公開招標入圍的校外配餐企業(yè)進貨渠道和采購環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,要求全區(qū)的中小學配餐的餐企全部向家長公開公號,及時發(fā)布企業(yè)動態(tài)及每日配餐的情況。區(qū)教育局也將部署推行“學生用餐—家長義務監(jiān)督員機制”。
  “接下來的處理情況將具體看檢測報告結果,區(qū)教育局實時監(jiān)督。”該負責人表示。
  公開報道顯示,因江西萬安、河南洛陽、西藏雙湖等多地發(fā)生學校食品安全事故,今年9月,教育部就已下發(fā)緊急通知,要求立即開展學校食品安全隱患排查、落實學校食品安全管理規(guī)定、加強學校食品安全督導檢查。同時,完成《學校集中用餐食品安全管理規(guī)定》也列入了教育部2018年工作要點。
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