畢節(jié)市畜牧水產(chǎn)局多措并舉筑牢食品安全防線
2018-10-22 11:36:00 來源:畢節(jié)日?qǐng)?bào)
本報(bào)訊 近日,記者從畢節(jié)市畜牧水產(chǎn)局獲悉,為了保障全市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,自全省啟動(dòng)“脫貧攻堅(jiān)夏秋攻勢”以來,該局多措并舉確保食品安全,讓百姓買得放心,吃得安心。
  突出專項(xiàng)檢查,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量。今年以來,全市共開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管640人次,對(duì)相關(guān)畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場飼料、用藥和養(yǎng)殖檔案等情況開展檢查監(jiān)管。完成生產(chǎn)環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測抽樣1197份,檢測指標(biāo)3591個(gè),屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測抽樣3671份,檢測指標(biāo)1萬余個(gè),實(shí)驗(yàn)室“瘦肉精”檢測抽樣570份,檢測指標(biāo)1710個(gè),合格率均為100%。
  做好抽檢工作,確保產(chǎn)品安全。前三季度,全市共計(jì)監(jiān)測獸藥飼料和畜禽水產(chǎn)品樣品721批。畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方面,我市全年監(jiān)測任務(wù)389批,現(xiàn)已完成301批,占任務(wù)數(shù)的77.4%,送省樣品51批,檢測結(jié)果均為合格;獸藥質(zhì)量安全監(jiān)測方面,全市全年目標(biāo)任務(wù)340個(gè),現(xiàn)已完成260個(gè),二維碼掃描獸藥樣品240個(gè),掃描結(jié)果與包裝標(biāo)識(shí)均一致;飼料質(zhì)量安全監(jiān)測方面,我市全年任務(wù)為150批,現(xiàn)已完成120批,檢測結(jié)果均為合格。
  抓好檢疫工作,嚴(yán)控安全源頭。今年,在全市規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))產(chǎn)地檢疫率達(dá)100%,散養(yǎng)戶村開展面達(dá)100%(以行政村為單位),屠宰檢疫率達(dá)100%。全市13個(gè)生豬屠宰場(點(diǎn))無害化處理豬572頭。
  突出環(huán)節(jié)監(jiān)管,筑牢安全防線。全市縣級(jí)出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員2569人,出動(dòng)執(zhí)法車輛660次,檢查養(yǎng)殖場所529次,檢查生豬定點(diǎn)屠宰場152次,檢查動(dòng)物及其產(chǎn)品交易市場1056次。市級(jí)開展監(jiān)督檢查29次,對(duì)236個(gè)活畜禽交易市場、20個(gè)動(dòng)物產(chǎn)品倉儲(chǔ)場監(jiān)督檢查。
  強(qiáng)化案件查處,杜絕違法行為。全市查處違反《動(dòng)物防疫法》案件105起,辦理違反《畜牧法》《飼料獸藥條例》一般程序案件17件。
  搞好無公害申報(bào)工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年以來,通過組織培訓(xùn),新增無公害畜禽水產(chǎn)品檢查員26人、內(nèi)檢員161人;新增認(rèn)證無公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地53個(gè)、認(rèn)定產(chǎn)品90個(gè),目前全市累計(jì)認(rèn)證無公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地195個(gè),認(rèn)定無公害畜禽水產(chǎn)品154個(gè)。
  做好品牌打造,提升產(chǎn)品效益。大力推進(jìn)“質(zhì)量興牧、綠色興牧、品牌強(qiáng)牧”,積極打造 “烏蒙”和“烏蒙山寶·畢節(jié)珍好”公共品牌,努力推進(jìn)區(qū)域品牌和企業(yè)自主品牌集群發(fā)展,彰顯綠色生態(tài)、品質(zhì)安全和營養(yǎng)健康品牌優(yōu)勢;大力打造畢節(jié)可樂豬、赫章黑馬羊等眾多“地理標(biāo)志”產(chǎn)品;大力推進(jìn)“貴牛”“醉九牛”“烏蒙牛肉”等肉牛高端品牌;著力培育“依山依林”“烏箐梁子土雞蛋”“源生綠殼雞蛋”等蛋類自主品牌。
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