上海浦東市場監(jiān)管局回應(yīng)中芯國際學(xué)?,F(xiàn)過期食物:停止原承包商供餐
2018-10-22 09:40:00 來源:央視網(wǎng)
日前,位于張江的上海中芯國際學(xué)校的家長發(fā)現(xiàn)學(xué)校廚房內(nèi)的番茄和洋蔥腐爛變質(zhì)。20日,浦東市監(jiān)局作出調(diào)查回應(yīng),責(zé)令校方立即停止原承包商供餐,并將對全區(qū)所有學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢查。
  一位家長告訴記者,18日有家長在午餐時(shí)間去學(xué)??春⒆?,無意中發(fā)現(xiàn)孩子們吃的午餐十分簡陋,不太符合校方向家長們收取的“每人每天24元”的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。家長們討論后,與學(xué)校進(jìn)行交涉。
  19日中芯國際學(xué)校校方通知家長下午前來學(xué)校開會(huì),作進(jìn)一步說明。會(huì)議過程中,有家長提出要查看食堂。之后,家長們在食堂后廚發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)變質(zhì)的食物,包括已經(jīng)長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥。
  發(fā)現(xiàn)這一情況后,學(xué)校同時(shí)找來食堂食物的供應(yīng)商。對于家長發(fā)現(xiàn)的問題,供應(yīng)商并沒有作回應(yīng),“甚至想銷毀這些變質(zhì)食物”。為此,家長們拍下了照片和食品留作證據(jù),并當(dāng)即報(bào)警。
  學(xué)校向家長召開了發(fā)布會(huì),一位管理行政工作的翟老師表示,已經(jīng)了解到食物發(fā)霉變質(zhì)的問題,將成立專門的小組進(jìn)行調(diào)查。
  根據(jù)學(xué)校的通報(bào)情況,食堂的供應(yīng)商是上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司,由康帕斯(compass)百分百占股,已經(jīng)為中芯國際學(xué)校服務(wù)四年。
  公開資料顯示,上海市民辦中芯學(xué)校位于浦東張江高科園區(qū),由中芯國際集成電路制造有限公司于2001年創(chuàng)辦,現(xiàn)有來自26個(gè)國家和地區(qū)的2000余名學(xué)生,有教職員工200多名, 其中有100多位專職外籍教師。
  上海浦東市監(jiān)局回應(yīng):19日檢查發(fā)現(xiàn)加工日期標(biāo)注為20日 責(zé)令校方停止原承包商供餐
  10月20日上午,上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布調(diào)查處置情況通報(bào):
  2018年10月19日20時(shí),我局接12331熱線轉(zhuǎn)來的舉報(bào),反映上海市民辦中芯學(xué)校青桐校區(qū)(浦東青桐路169號)食堂存在蔬菜發(fā)霉、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問題。接報(bào)后,我局立即會(huì)同區(qū)教育局、衛(wèi)計(jì)委、張江鎮(zhèn)政府等赴現(xiàn)場調(diào)查。
  經(jīng)查,該校食堂持有有效食品經(jīng)營許可證,由上海怡樂食食品科技有限公司承擔(dān)日常食品經(jīng)營。監(jiān)管人員19日晚現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿存在發(fā)霉現(xiàn)象,冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標(biāo)注為10月20日,廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標(biāo)注的保存期限。
  針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,我局執(zhí)法人員立即對該校食堂存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品予以封存;采集留樣食品及廚房冰箱內(nèi)半成品共計(jì)21件樣品送檢測機(jī)構(gòu)檢測。同時(shí)責(zé)令校方立即停止原承包商供餐,后續(xù)供餐方式由學(xué)校提出方案提交我局和教育部門審核后再行供餐;要求中芯學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全內(nèi)部管理。
  目前我局正在對中芯學(xué)校的食品安全管理以及上海怡樂食食品科技有限公司經(jīng)營資質(zhì)和食品承包服務(wù)等情況開展進(jìn)一步深入調(diào)查,一旦查實(shí)學(xué)校及承包商存在違法行為,將依法從嚴(yán)從速查處;并對上海怡樂食食品科技有限公司供餐或管理的其他學(xué)校和單位食堂同步開展現(xiàn)場檢查,對其在全市及其他地區(qū)承包的食堂發(fā)出食品安全警示,防止次生事件發(fā)生。同時(shí)將會(huì)同教育主管部門對全區(qū)所有學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢查,防止類似事件發(fā)生。
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