當(dāng)下正是柿子成熟的季節(jié)，但桂林有收購(gòu)商用違禁食品添加劑非法對(duì)收購(gòu)的柿餅進(jìn)行染色、拋霜！記者對(duì)此進(jìn)行了暗訪。
1 有收購(gòu)商給柿餅非法染色
近日，有人舉報(bào)稱：在桂林市平樂(lè)縣有一個(gè)交易市場(chǎng)，每年有多達(dá)上萬(wàn)噸柿餅從那發(fā)往全國(guó)各地，但交易市場(chǎng)里的收購(gòu)商長(zhǎng)期存在給柿餅添加違禁食品添加劑的行為。更為嚴(yán)重的是，這種現(xiàn)象已存在數(shù)年，在當(dāng)?shù)匾咽且粋€(gè)公開(kāi)的秘密。
被舉報(bào)的交易市場(chǎng)名叫永強(qiáng)果業(yè)，位于桂林市平樂(lè)縣沙子鎮(zhèn)河?xùn)|街。
記者進(jìn)入該市場(chǎng)暗訪發(fā)現(xiàn)，有工人正圍在一口大鍋前，忙碌著給柿餅快速地過(guò)上一道水，隨后再將柿餅擺在露天晾曬，而鍋里的水是紅色的。
另外，市場(chǎng)內(nèi)還有上百名工人正給柿餅打包裝。從工人口中得知，這些柿餅收購(gòu)商全來(lái)自東北。
記者對(duì)柿餅的品相和保質(zhì)期提出質(zhì)疑時(shí)，柿餅收購(gòu)商們當(dāng)即從筐子底下拿出兩瓶藥水說(shuō)， 添加了這兩樣“秘密武器”， 柿餅的品相和保質(zhì)期不必?fù)?dān)心↓↓
有收購(gòu)商表示，為了讓柿餅賣(mài)相好看及方便長(zhǎng)途運(yùn)輸，使用胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等食品添加劑，對(duì)柿餅進(jìn)行染色、拋霜。
據(jù)了解，食用過(guò)量的食品添加劑，會(huì)對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，并導(dǎo)致各種并發(fā)癥。《食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，柿餅屬于水果干制品，禁止使用上述食品添加劑。
2 舉報(bào)人稱交易市場(chǎng)有“保護(hù)傘”
對(duì)于收購(gòu)方違法給柿子“上色”的事情，監(jiān)管部門(mén)知情嗎？記者向平樂(lè)縣食藥監(jiān)局辦公室電話反映了情況，對(duì)方表示稍后將進(jìn)行檢查。
隨后，永強(qiáng)果業(yè)原本緊閉的大門(mén)突然打開(kāi)，一輛冷藏車(chē)開(kāi)了出來(lái)，向高速公路方向離去，工人們也陸續(xù)從市場(chǎng)里出來(lái)返回家中。
等執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，此前給柿餅“上色”的場(chǎng)面蕩然無(wú)存，只是發(fā)現(xiàn)了大量添加違禁食品添加劑的柿餅和食品添加劑的瓶子。
據(jù)了解，永強(qiáng)果業(yè)由平樂(lè)縣永強(qiáng)生態(tài)果業(yè)有限公司開(kāi)辦。舉報(bào)人透露，該公司兩任法人代表與現(xiàn)任平樂(lè)縣農(nóng)業(yè)局水果辦站長(zhǎng)劉永強(qiáng)為兄弟關(guān)系↓↓
在市場(chǎng)內(nèi)，記者還見(jiàn)到了平樂(lè)縣農(nóng)業(yè)局水果辦站長(zhǎng)劉永強(qiáng)。
劉永強(qiáng)表示，雖然企業(yè)法人代表是他的哥哥和弟弟，但他與這企業(yè)沒(méi)有關(guān)系。
3 平樂(lè)縣開(kāi)會(huì)緊急處置
10月20日，平樂(lè)縣召開(kāi)緊急會(huì)議，提出多項(xiàng)措施，規(guī)范柿餅市場(chǎng)秩序。
當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)依法查獲并銷(xiāo)毀了3500公斤非法加工的柿餅，涉事水果交易市場(chǎng)已被停業(yè)整頓。
此外，平樂(lè)縣紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)已啟動(dòng)問(wèn)責(zé)機(jī)制，對(duì)涉事公職人員進(jìn)行違紀(jì)或者失職調(diào)查，從嚴(yán)查處監(jiān)管失職、權(quán)錢(qián)交易和充當(dāng)非法經(jīng)營(yíng)者保護(hù)傘的行為。
