為進一步深化校園食品安全監(jiān)督管理工作，強化學校食品安全責任主體意識，消除食品安全隱患，保障學校師生飲食安全。自9月10日以來，吉林通榆縣市場監(jiān)督管理局針對通榆縣內所有學校食堂開展專項檢查，做到全覆蓋、不留死角，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生。
在檢查中，執(zhí)法人員圍繞學校食堂食品安全管理制度、食品安全責任書、餐飲服務許可、食品留樣、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況進行了詳細的檢查。對存在食品安全隱患的，責令限期整改；整改不到位的，依法嚴肅處理；對安全隱患突出，不具備供餐條件的，一律停止供餐。
截至目前，共檢查全縣學校食堂39家，下達責令改正通知書8份。通過檢查，提升了學校食堂主體責任人的責任意識、法律意識和誠信意識，進一步提高了學校食堂食品安全管理水平，切實保障廣大師生的飲食安全。（杜克峰 韓志剛）
